我们来分析生产过程中可能会产生的效率瓶颈及产生原因: ①原料接收。产生原因:人手不足、人员不熟练、料仓太小、货位太远、叉车忙碌等; ②粉碎。产生原因:粉碎机配备太小、待粉碎仓少、原料难粉碎、粉碎机系统未在最佳状态等; ③配料。产生原因:原料品种太多、绞龙转速太慢、参数(量、时间)设置不合理、秤稳定性差等; ④配小料、投小料。产生原因:小料品种多、人员不熟练、安排不合理等; ⑤混合。产生原因:混合时间设置不合理、液体添加量太大或太慢等; ⑥制粒。产生原因:制粒机产能小、制粒系统、未在最佳状态、配方不好制、蒸汽量不够等; ⑦包装。产生原因:人员不熟练、品种太多、叉车忙碌等; 要解决生产效率瓶颈,主要从四方面着手:1. 通过工艺改进、设备革新等技术措施,简化工作流程;2. 提高员工技能,保持团队稳定,使生产人员能熟练操作;3. 设备更新,尽量使用自动化、机械化程度高生产设备;4.合理配备生产人员数量; 3、 减少无效工作时间 一条生产线的每个工作日的无效工作时间是多少,可以采用山积表进行快速诊断。山积表是表现一条生产线各作业人员的作业时间、作业内容等信息的一种柱状分析图表。通过编制山积表,生产管理人员可以清楚了解该生产线(作业工段)的有效工作时间和无效工作时间,并针对实施作业改善,减少生产过程中的无效工作时间,来达到提升生产效率的目的。无效工作时间包括:生产前准备、设备故障、更换品种、吃饭休息、停工待料等。 我们把饲料生产三个主要岗位(中控、制粒、包装)的工作时间分别编制山积表进行分析,算算各岗位每天工作有多少时间是无效时间,是什么原因,怎样改善?这样可以全面分析,针对解决。实施改善一段时间后,生产效率自然就提高了。 传统提高效率办法是提高有效工作时间内的人、机效率,精益生产思维强调减少生产过程中无效的工作时间。 减少无效工作时间具体操作流程:1. 制定操作标准;2. 作业每日记录;3. 定期数统计;4. 组织分析原因;5. 提出改进措施; 4、 建立有效激励机制 衡量生产管理者水平的唯一标准是:能否通过有效的管理,让生产部里每一个人需求或目标与生产部目标合二为一。生产部需要提高生产效率,生产管理者须建立起能够调动生产部每一个人积极参与的激励机制。把生产效率的提高与员工的需要联系到一起,通过计件、评比、奖励等物质和精神上的激励办法(对于一线生产员工,更加要注重物质上的激励),来满足员工对于物质、尊重、实现自身价值的需求,同时达到提高生产效率的目的。
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