奶业发达国家奶源生产模式与对我国启示

       2）美国威斯康星州大牧场 饲养规模：1100头泌乳牛；种植玉米：360公顷；种植苜蓿240公顷；种植大豆：13公顷。这是美国威斯康星州的一个较大型的牧场，这个牧场自有土地，并种植了玉米、大豆、苜蓿等，所有牧场需要的饲料，在这个牧场都会自己种植。而威斯康星州雨季较少不适合种植干草，所以他们会选择玉米青贮，这也是个降低饲养成本的方法。
       3）日本北海道的家庭牧场 饲养规模：34头泌乳牛；土地规模：31公顷；平均单产：11.7吨。日本是一个土地稀缺的国家，但也会采用种养结合的模式。此牧场牛舍是圈养模式，玉米青贮也做的非常好，牧草种植养殖水平都比较不错。

        4）新西兰南岛家庭农场 饲养规模：500头泌乳牛；土地规模：275公顷；平均单产：420公斤。新西兰南岛的牧场以家庭牧场为主，而南岛的养殖规模相比北岛要大些。此牧场有自己的土地，并且是人工牧草。说到这里不由的提到新西兰的天然牧草，我认为这是一个完全错误的概念，他们其实也是需要施肥、灌溉的，并不是我们以为的零成本。他们是黑麦草和白三叶混播，这样的播种方式，比国内的养殖成本要低。
        所以，发达国家的养殖模式，实际上一个就是家庭牧场模式，不管大规模、小规模，基本上都是家庭牧场，并结合种养模式，这是我们所需要借鉴的地方。
        2、发达国家规模化养殖的发展历程
        目前中国奶业正处于转型时期，如何发展大规模牧场，淘汰散养户，走向规模化养殖道路，我认为可以学习发达国家的发展历程。国内的发展脚步很快，属于跨越式发展，但以邻国日本举例，他们60年代初，也属于散养水平，平均是3头左右的规模，2012年的时候，平均到了70头左右的规模，当时200~300头的牧场已经属于日本的大牧场，大部分牧场还是50~80头的规模，并牧场数量庞大。但是从整个发展中来讲是非常缓慢的。它们的发展是有经过的，并不是从散养一下子跳到现在的规模中。

日本奶业的规模化养殖

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