时间：2014-11-25 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 一、保暖防冻 奶牛最适宜的温度为8~16℃，冬季气温在0℃以下，若饲养管理不善，奶牛的产奶量就会降低。奶牛的抗寒能力虽较强，但也要注意做好防寒保暖工作，尤其是围产期母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温。 为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面（北面或西北面）的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。成年奶牛要保持在6℃以上，育成奶牛要保持在5℃以上。严寒时要在牛床上垫板或褥草，特别是乳房下面更要厚铺垫草，以免影响产奶量或发生乳房炎症。在天气比较寒冷的地方（尤其是北方）要及时清理入夜前的粪便，防止牛只卧在新鲜粪便上，次日将乳头与粪便冻在一起造成乳头冻伤和机械性撕裂，同时可以给牛只乳房戴防冻罩。 犊牛的保温更为重要，由于保温措施不得当而发生犊牛感冒、消化不良性腹泻以及并发症等，最终导致犊牛的生长发育受阻，严重者导致死亡，影响良种母牛群的培育。 冬季犊牛管理从出生后到断奶除按正常的饲喂初乳，保证“三勤”“四定”基础上，建议冬季犊牛出生后首先由产牛舔舐完后（此环节不可以省略，舔舐有利于胎衣的排除），再用干燥的锯末将犊牛擦干，然后再用火烤干，这样比传统的直接烤干或其他的擦拭效果均佳。同时犊牛栏的垫料也应改变，采用双层的垫料。最底层用干锯末以便吸湿，上层用干麦秸等以便保温，经过实验证明，传统的单层锯末或者麦秸等均不如双层效果好，而且单层垫料投入成本相对较大，却起不到预期的效果。 二、提高饲料标准 奶牛在低温条件下，虽能维持正常体温，但因体热散发太大，致使饲料消耗增加。冬季奶牛身体产生的能量被转用到保持体温上来，应相应地增加奶牛营养，一般比饲养标准高10~15%，即增加15%的混合精料。试验表明，当温度下降到5℃时，饲料消耗量增加7%；当温度继续下降到 ~10℃时，饲料消耗量增加22%。因此，从入冬开始，就要逐步增加精饲料的喂量。日粮适口性要好，品种多样，合理搭配，营养丰富。同时，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，可以此为主，喂量由少渐多，另外，还要适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。冬季的饲料要防止冰冻，尤其是辅料等防止牛只采食冰冻饲料造成消化不良及怀孕牛流产等，提高饲料标准有助于保证牛只好的营养水平，对于适配牛只有利于子宫的恢复和正常的发情等。 三、保证足够的饮用温水 冬季要给奶牛提供一些优质的干苜蓿草、青干草、豆秸及地瓜秧等，若不能充分饮水，食欲就会下降，致使产奶量下降，甚至发生疾病。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤左右。饮水的适宜温度为：成母牛12~14℃；产奶、怀孕牛15~16℃；犊牛35~38℃。 据报道，冬季奶牛饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8%左右。但是长期给成年奶牛饮20℃的温水，反而使奶牛体质变弱，胃的消化能力降低。 四、防湿、防滑、增加光照 冬季由于天气寒冷，自由采食散栏式饲养的牛只本能地在牛舍内休息与活动居多，这样牛的排泄物大部分在舍内，从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内通风良好，相对湿度不宜超过55%。湿度过大，会对奶牛产生强烈的外界刺激，影响其产奶量，严重者还会感染真菌类疾病。 冬季牛舍尽可能的少用水冲洗地面或者不用，并且要保证足够的通风和光照，除及时清理粪便以外，定期的用干锯末等将牛舍地面吸干并清扫。冬季夜间温度较低，地面如果不能保证相对干燥，很容易结冰，牛只容易滑到，造成肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。 适当的增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。美国研究人员托克尔采用白色荧光灯照明的方法，使白昼和黑夜按16小时和8小时的比例循环，增加光照，在实验的2~6周内，奶牛产奶量即可提高。春、秋、冬三季，每头奶牛日产奶量可提高10%。 |
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