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肉羊养殖技术问答

时间:2014-12-02    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    1.如何鉴定种羊,有哪几种方式?
    种羊的选择除了依靠生产性能的表现外,种羊的个体鉴定也是重要的依据。基础母羊一般每年进行1次鉴定,种公羊一般在1.5~2岁进行1次。鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。
    (1)年龄鉴定。不同年龄的肉羊,生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。成年羊共有32枚牙齿,上颌有12枚,每边各6枚,上颌无门齿,下颌有20枚牙齿,其中12枚是臼齿,每边6枚,8枚是门齿,也叫切齿。利用牙齿鉴定年龄主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断,见图1。羔羊一出生就长有6枚乳齿;约在1月龄8枚乳齿长齐;1.5岁左右乳齿齿冠有一定程度的磨损,钳齿脱落,随之在原脱落部位长出第1对永久齿;2岁时内中间齿更换,长出第2对永久齿;约在3岁时,第4对乳齿更换为永久齿;4岁时,8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直,俗称齐口;5岁时可以见到个别牙齿有明显的齿星,说明齿冠部已基本磨完,暴露了齿髓;6岁时已磨到齿颈部,门齿间出现了明显的缝隙;7岁时缝隙更大,出现露孔现象。


图1 年龄鉴定

    为便于记忆,总结三字顺口溜:一岁半,中齿换;到两岁,换两对;两岁半,三对全;满三岁,牙换齐;四磨平;五齿星;六现缝;七露孔;八松动;九掉牙;十磨尽。
    (2)体型外貌鉴定。目的是确定肉羊的品种特征、种用价值和生产力水平。体型评定往往要通过体尺测定,并计算体尺指数加以评定。测量部位有:体高,肩部最高点到地面的距离;体长,取两耳连线的中点到尾根的水平距离;胸围,肩胛骨后缘经胸一周的周径;管围,取前肢管部最细处的周径,在管部的上1/3处;腿臀围,由左侧后膝前缘突起,绕经两股后面,至右侧后膝前缘突起的水平半周。为了衡量肉羊的体态结构,比较各部位的相对发育程度,评价产肉性能,一般要计算体尺指数:体长指数=体长/体高;体躯指数=胸围/体长;胸围指数=胸围/体高;骨指数=管围/体高;产肉指数=腿臀围/体高;肥度指数=体重/体高。
肉羊的外貌评定通过对各部位打分,最后求出总评分。将肉羊外貌分成四大部分,公羊分为整体结构、育肥状态、体躯和四肢,各部位的给分标准分别为25、25、30、20分,合计100分;母羊分为整体结构、体躯、母性特征和四肢,各部位的给分标准分别为25、25、30、20分,合计100分。
    2.引进种肉羊时要注意什么?
    (1)注意适应性。引种羊原产地的气候、地貌、植被、饲养管理水平等与本地环境相近,这样才能尽快适应本场环境,减少风土驯化时间。对于新培育品种或国外引进品种,要认真查阅资料,客观评价适应性,可适当少量试引以观察适应性。如果适应性较好,可以大批量引入推广。切不可轻信广告和产品介绍,盲目大量引入,以免造成重大经济损失。
    (2)注意疫情控制。对引种单位要仔细考察其羊群的健康状况,观察是否有咳嗽等症状。最好的办法是先选好羊,派人住在羊场,观察一段时间确认羊群健康后再付款启运。种羊到达后,必须先隔离2~3周才能进场混群饲养。
    (3)注意引种季节。引种羊经过长途运输受到应激,需要恢复体质,适应新环境。如果在冬季引种,水冷草枯,气候恶劣,引种羊成活率低;夏季高温多雨,相对湿度大,羊怕热和潮湿,夏季放牧和运输都易发生中暑,所以夏季也不宜引种。春季和秋季最适宜引种。
    3.如何提高肉羊繁殖力?
    提高肉羊繁殖力的方法主要有以下4种方法。
    (1)选择多胎肉羊的后代留种。肉羊的繁殖力是有遗传性的。通常母羊若在第一胎时生产双羔,则这样的母羊在以后的胎次产双羔的重复力较高。许多试验研究指出,为提高产羔率,选择具有较高生产双羔潜力的母羊进行配种,比选择公羊在遗传上更有效。
    (2)提高种公羊和繁殖母羊营养水平。在同样的遗传条件下,外部环境对繁殖力是有很大影响的,其中饲养管理水平作用较大。营养水平对繁殖力影响极大。种公羊在配种季节与非配种季节均应给予全价的营养物质。对种公羊来说,良好的种用体况是基本的饲养要求。进行肉羊生产时,至少应做到在妊娠后期及哺乳期对母羊进行良好的饲养管理,以提高羊群的繁殖力。 
    (3)调整羊群结构,增加能繁母羊比例。羊群结构主要指羊群中的性别结构和年龄结构。从性别方面讲,有公羊、母羊和羯肉羊3种类型,母羊比例越高越好;从年龄方面讲,有羔羊、周岁、2岁、3岁、4岁、5岁及老龄羊,年龄由小到大的个体比例逐渐减少,从而使羊群处于繁殖力旺盛的状态。提高羊群中能繁母羊数量可以提高羊群的繁殖力。

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