推行蛋鸡标准化养殖场(小区)建设,有利于稳步提升蛋鸡标准化规模养殖水平,降低动物疫病风险,实现粪污的无害化处理和资源化利用,有利于加快蛋鸡饲养方式转变,充分发挥规模养殖对稳定蛋鸡存栏的基础性作用,有利于促进蛋鸡生产持续健康发展,保障鸡蛋市场有效供给。农业部日前制定的蛋鸡标准化规模养殖场建设规范对此做了明确要求: 一、养殖规模:存栏规模在1万-5万只的蛋鸡养殖场(户)。 二、选址与布局: (一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上,地势高燥,背风向阳,通风良好,给排水方便,远离噪音。 (二)基础条件。有稳定水源,电力供应有保障,交通便利。 (三)场区布局。场区布局合理,有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。育雏、育成和蛋鸡舍各鸡舍采用全进全出饲养模式,配套合理。 (四)净道和污道。场内净道、污道严格分开。 三、设施与设备 (一)鸡舍。鸡舍建筑牢固,能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 (二)饲养密度。产蛋鸡饲养密度合理,每平方米不超过13只。 (三)消毒设施。场区门口有消毒池,鸡舍门口有消毒盆,场区有消毒泵。 (四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备、并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。 (五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。 四、管理与防疫 (一)制度。有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度,并认真贯彻执行。 (二)操作规程。有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。 (三)档案管理和生产记录: 1、档案管理。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立完整的养殖档案,要求以下记录齐全完整: (1)品种、来源、数量、日龄等情况记录。 (2)饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚,其名称、使用对象、使用时间和用量记录。 (3)定期免疫、监测、消毒、记录。 (4)发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。 2、生产记录。有完整的日产蛋记录、日死淘记录、日饲料消耗记录。 (四)从业人员健康状况。从业人员未患人畜共患传染病。 (五)引种。雏鸡从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。进鸡时的"动物检疫合格证明"和"车辆消毒证明"保留完好。 五、环保要求 (一)粪污处理。污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596)。 (二)病死鸡无害化处理。病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。
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