时间：2013-04-13 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
2.技术的详细构成与技术组装 （1）场地选择：在牛场的辅助生产区选择地势高燥、便于运糟车进入的地方，根基场地条件和地下水位的高低，修建地下池或地上池。 平坝贮藏选择在靠近牛舍的饲料贮料处，排水好、地势高且平坦的地方。 （2）贮存窖池的容积与修建：根据所养牛数量、饲喂期长短、贮藏过程中的损失以及饲喂量，一般按育肥牛每头每天10千克的湿糟来确定所需贮藏的糟渣数量，再根据糟渣的容重（如白酒糟中由于约有40%的稻壳，实际测得容重为680克/升）设计窖池容积大小。窖池修。建要求四壁平整光滑，能够密封，防止渗水和漏气，且有利于糟渣的装填压实。窖底部设计坡度一般2°左右，窖池中部相对低于两边，可设排水沟和出水孔，糟渣窖池取料开口处需根据每天用糟量而定，开口不要太大。 该技术也可采用平坝贮藏，贮藏时在地上铺2层厚实的聚乙烯塑料膜。 （3）窖藏前的准备：用前先将窖池消毒并打扫干净，保证四壁无裂缝后备用。 （4）装窖：将糟渣逐层铺平，用人力或机械将糟渣压实压紧，特别注意要把窖的四周和边角压实压紧，直至将窖池装满或者将车里的糟渣装完为止。接着用泥土将塑料膜四周压紧密封，保持密闭厌氧环境。 （5）管理：定期检查塑料膜有无破损，防止空气渗入，破坏厌氧环境。 （6）取用：根据当地气温，糟渣密封贮藏30~45天后即可取用，取用时根据日用量决定塑料膜开口大小。注意在取用时不要用铁铲，避免将地上的塑料膜戳破。尽量缩短取用时间，每次取用之后迅速密封。 （7）品质鉴定：优质的糟渣贮藏料与鲜糟色泽相近，呈芳香酸味，不发黏，动物喜欢采食。 （8）饲喂：饲喂量由少到多，严格控制用量，不能饲喂霉变等变质糟渣。注意补充钙、微量元素和维生素，或搭配青绿饲料和干草。根据喂料比例在精料中添加0.5%～1.5%小苏打，有条件的可增加0.2%左右的氧化镁。 注意事项：尽量减少糟渣原料暴露时间，保证密封厌氧。 适宜区域：全国。 |
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