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兽医看肉鸡健康养殖的关注点

时间:2012-10-21    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

  现在要想把鸡养好,健康的鸡苗、全价的营养、适宜的环境、健康的机体。这四个条件,缺一不可。第一,鸡苗健康是最重要的,它直接决定效益。因为鸡苗健康是后天无法修复和弥补的,比如中医上讲,肾乃先天之本,如果鸡雏从母体过来,肾脏就有损伤,这是靠后天无法弥补的。每家孵化场都有好的苗和不好的苗,因此,在我们选择鸡苗的时候要慎重,同时也要明白鸡苗的价格决定其整体的品质。 第二,现在饲料的问题也是很多的,这也是决定我们肉鸡饲养效益的一个很重大的因素。 如果自己养几十万只鸡,我们不可能自己去养几万套肉种鸡,也不能自己建饲料厂,所以鸡苗和饲料方面,我们都是非常被动的接受现有的,而无法对其可能存在的问题了解透彻。 第三,适宜的环境,这是我们能控制在自己手中的。标准化养殖,调整环境因素,也就是我们所说的环境控制是非常重要的。 以上三点都做好了,才能有第四点健康的机体。 关于养殖模式,目前,网上平养山东是做得最好的;地面散养福建圣农很优秀;网上笼养还没有一个标准,这就需要我们自己靠当地的纬度去确认。 但是,是否有了标准的设备,就能养好鸡? 我曾看见有一栋650万元造价的大荷兰人设备的鸡场,前三批鸡成活率只有85%;而普通的笼养设备的养殖场也有养得很好的。更有甚者,同一个鸡场不同鸡舍之间的养殖结果截然不同:一栋鸡舍中的病鸡一剖开,看什么病就是什么病,拿到实验室一检测,什么病毒都有;而相隔25米远的一栋鸡舍,什么问题没有,成活率高达98%。 因此,规模养殖场的好坏决定于饲养管理中的每一个细节。
  第一,进苗前关注点 进苗前的关注点是每一个工作的落实检查,包括清洗消毒,关注监控;清洗消毒程序的制定;工作环节的监控;消毒效果监控,以及其他准备工作。为此建议,10万只以上的肉鸡养殖场要做消毒效果的细菌培养观测:消毒之前,把培养皿暴露中鸡舍中三四分钟,然后进行培养,最后看每平方厘米上的细菌总数;消毒之后,再把这一流程重复一遍,前后对照就能看出消毒效果。否则,总是消毒,但是疫病还是重复性发病,这样就能看出消毒效果是不是像自己想象的那样。
  第二,1-7日龄关注点 我们第一周应该关注什么?有人说是温度;有人说是通风;有人说是密度;有人说是光照;有人说是湿度。 据我了解,很多养殖集团第一周的关注核心点是周末体重——去掉嗉囊后养到200克。这是一个目标。养白羽肉鸡的都知道这么一句话,“周末定终生”:第一周末的体重决定肉鸡的出栏体重;第一周末体重每超出1克,出栏体重就多10到15克。要想达到一个理想的周末体重,必须要把温度、通风、密度、光照、湿度这五大养殖要素做好。但是,这些要素没有固定的标准,必须跟你的设备、气候、鸡雏体重等因素相应变化;总之,怎么把鸡养舒服了,就怎么去做。 其次,在大型饲养场第一周之内,强行淘汰1%-3%。如果鸡苗价格低,淘汰可以更狠一些。如果苗钱高达4-5元/只,淘汰0.7%-1%。淘汰的这3%是不能帮大家赚钱的;既然不能赚钱,为什么要用抗生素去维持他的生命,为什么不让它们提前出局呢? 同时,传统的养殖中就怕卵黄不吸收,吸收过慢,恨不得一天就吸收完。这是以前卫生条件差,大家担心卵黄炎,所以形成了这样一个认识。 其实,正常的卵黄吸收需要12天半才能吸收90%,并且在卵黄中有母源抗体。如果母源抗体消失过快,新的疫苗抗体还没有上来,这是就会出现3-5天的免疫空白期,容易导致非典型新城疫和H9的出现。 在国外的肉鸡养殖中1到3天中,他们会加卵黄吸收抑制剂。而我们反而把卵黄当成一种负担,这真是一种悲哀。因此,我们一定要让卵黄能健康地、适当地被吸收。 我们可以把健康的小鸡解剖开,看其胸腺、法氏囊、脾脏的情况,从而了解机体后阶段的抵抗力。 开口药决定鸡苗的健康。这方面,一个有放养和自养的集团,其放养部分的开口药一般是最敏感的,比如头孢类;而自养部分是最低代的,比如阿莫西林。我们自己养了一批鸡,用最敏感的前七天的成活率比不用药高3%的成活率,但是不用药的后期的增重率和综合效益反而超出很多。 真正的健康养殖是要用真正的科学方法去养殖。用药第一原则是安全,而不是疗效。

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