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优质牧草在现代养猪生产中的应用

时间:2012-08-22    点击: 次    来源:阳光畜牧网--广东养猪业    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  柱花草又名巴西苜蓿,热带苜蓿等,是夏季生长最旺的多年生直立草本植物。可与禾本科牧草混合使用,一年可以刈割2-3次,该草的适口性好,营养价值高,鲜饲或晒干打粉均可。 产量较皇竹草低,但干物质和粗蛋白含量均高,是南方适应性较好的豆科牧草之一。该草宜春季种植。
  为菊科多年生草本植物(可连续收割6-8年),株高40-100cm。该草最大的特点是生长速度快,适口性好,利用率高,最适宜广东冬季生长,与皇竹草或狼尾草交替使用可保证全年青饲料的供应。该草与皇竹草一样,生长周期长,无病虫害,管理方便,但产量低于皇竹草。该草宜在秋季种植。
  由美洲狼尾草和象草杂交而成,其后代不结实,生产上通常用杂交一代种子繁殖或无性繁殖。杂交狼尾草具有适应性广、耐热、耐湿、高产、优质、耐刈割、适口性好等突出特点。株高80cm开始利用,刈割后用打浆机打碎,按一定比例利用。全年均可种植,但春季种植较好。
  为一年生禾草,生长期长,生长旺盛,在南方,3月中旬播种,60-80cm可第一次刈割。墨西哥类玉米质地脆嫩,多汁,甘甜,适口性好,青饲、青贮均可。再生性强,在广东每年可刈割4~5次,亩产鲜草7500~10000kg。
  5、种草养猪需要注意的事项
  (1)选择优质牧草品种
  我国地域辽阔,自然条件差异较大,应选择适应当地气候条件、产量高、营养价值高的品种。根据笔者的观察,新型皇竹草、杂交狼尾草、台湾甜象草、墨西哥玉米、黑麦草、菊苣、柱花草、饲料豇豆、美国籽粒苋等品种对广东湿热气候条件具有良好的适应性,可应用于养猪生产。
  (2)适时刈割利用
  尽管很多牧草柔嫩多汁、适口性好,但牧草的品质随刈割时期的不同而差别很大,幼嫩期的牧草,一般产草量低;粗纤维含量也低,而含水量、粗蛋白质含量高,猪的消化利用率也高;随植物生长期的延长,水分逐渐减少,草量产相应增加,但干物质中粗纤维也增加,粗蛋白质含量随之下降。以新型皇竹草为例,在株高80cm以下时,粗蛋白含量为16-18%,粗纤维含量22—24%;当株高达到150cm时,粗蛋白含量低于12%,粗纤维则升高至27%左右。因此,应根据牧草品种不同生长时期营养成分的变化,适时刈割利用。
  (3)科学规划,保证优质牧草全年均衡供应
  广东地处亚热带,牧草可以四季长青。但大多数牧草品种在冬春季节生长缓慢,产量较低,难以保证青绿饲料均衡供应。因此,应适当种植冷季型牧草品种如黑麦草、菊苣等,保证冬春季节青绿饲料的供应。此外科学规划牧草种植品种,也有利于提高土地利用效率。
  (4)合理调制和利用,防止中毒
  作为单胃杂食性动物,猪胃肠道的发育随着年龄增长而日渐成熟,对纤维素的利用逐渐增强,牧草添加量可适当增加,但对于妊娠后期或泌乳期的母猪而言,为了满足胎儿生长或泌乳需要,必须适当降低青绿饲料比例;同样地,生长猪日粮中青绿饲料比例不宜过高,以免对猪生产性能造成负面影响。只有合理搭配,才能获得良好的饲养效果。
  用优质牧草喂猪,可根据牧草的种类进行切碎或打浆后与精料搅拌后饲喂,也可先青、后精,或晒干制成优质青干草打粉备用。我们提倡鲜喂,且现割现用,不宜收割后长时间堆放,否则易发热腐烂;尽量不蒸煮,特殊情况下要煮熟使用,煮沸时严禁盖锅盖,不可在40℃~60℃的温度下焖煮,一定要煮沸,且现煮现喂。
    作者简介: 刘艳芬 , 女, 河北阜城人, 教授, 主要从事生猪生产的教学与研究。

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