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官方兽医考试试题(检疫规程部分)

时间:2012-07-11    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光兽医 - 小 + 大

62、《家禽屠宰检疫规程》要求对屠宰家禽抽检数量,日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照( )的比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检( )只。抽检发现异常情况的,应适当扩大抽检比例和数量。
A、1%,100 B、2%,100 C、1%,60 D、2%,150
63、生猪屠宰检疫检查肝脏时,视检肝脏( )、大小、色泽,触检弹性,观察有无淤血、肿胀、变性、黄染、坏死、硬化、肿物、结节、纤维素性渗出物、寄生虫等病变。剖开肝门淋巴结,检查有无出血、淤血、肿胀、坏死等。必要时剖检胆管。
A、形状 B、肿胀 C、重量 D、拉力
64、家禽屠宰检疫检查腺胃和肌胃时,检查浆膜面有无异常。剖开腺胃,检查腺胃黏膜和乳头有无肿大、淤血、( )、坏死灶和溃疡等;切开肌胃,剥离角质膜,检查肌层内表面有无出血、溃疡等。
A、变性 B、出血 C、渗出 D、异物
65、生猪屠宰场(厂、点)应在屠宰前( )小时申报检疫,填写检疫申报单。
A、2 B、4 C、6 D、8
66、生猪屠宰前( )小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
A、1 B、2 C、4 D、6
67、确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪,视情况进行( )。
A、急宰 B、缓宰 C、销毁 D、化制
68、家禽屠宰场日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照( ) 的比例抽样检查。
A、1% B、2% C、3% D、5%
69、家禽屠宰场日屠宰量在1万只以下的抽检( )只。
A、10 B、20 C、40 D、60
70、牛的屠宰检疫记录应保存( )年以上。
A、1 B、3 C、5 D、10
71、官方兽医查验饲养场(养殖小区)时要确认该场( )个月内未发生相关动物疫病。
A、3 B、6 C、12 D、24
72、种畜禽无有效的实验室检查报告的,检疫程序应当( )。
A、暂停 B、终止 C、继续 D、等待
73.患炭疽的病畜应( )。
A、缓宰 B、禁宰 C、准宰 D、急宰
74、下列条件中不属于传染病流行过程三个基本环节的是( )。
A、传染源 B、病原体 C、传播途径 D、易感动物
75下列传染病、寄生虫病不属于销毁对象的是( )。
A、猪囊尾蚴B、猪水泡病C、急性猪丹毒D、猪旋毛虫
76、猪丹毒是由( )引起的一种急性、热性传染病。
A、病毒 B、杆菌 C、真菌 D、支原体
77、下列疫病中,主要通过消化道感染的是( )。
A、猪口蹄疫B、猪水泡病C、猪密螺旋体痢疾D、猪肺疫
78、屠宰检疫结果处理的内容是( )。
A、准宰 B、缓宰 C、急宰 D、禁宰
79、在对生猪检疫时出现高热;呼吸困难,继而哮喘,口鼻流出泡沫或清液;颈下咽喉部急性肿大、变红、高热、坚硬;腹侧、耳根、四肢内侧皮肤出现红斑,指压褪色等症状的,怀疑感染( )。
A、炭疽 B、猪丹毒 C、猪肺疫 D、高致病性猪蓝耳病
80、在对生猪检疫时出现高热;眼结膜炎、眼睑水肿;咳嗽、气喘、呼吸困难;耳朵、四肢末梢和腹部皮肤发绀;偶见后躯无力、不能站立或共济失调等症状的,怀疑感染( )。
A、炭疽 B、猪丹毒 C、猪肺疫 D、高致病性猪蓝耳病

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