大肠杆菌病是养鸭场最常见的细菌病之一。大肠肝菌既可以水平传播,也可以垂直传播,主要引起鸭的脐炎、卵黄吸收不全、心包炎、气囊炎、肝周炎、腹泻、败血症等,部分可引起关节炎、湿眼圈、皮下脓肿等。同时引起鸭减食、不化料、饲料报酬降低、生产性能下降。大肠杆菌是最容易诊断但却最难治疗的一种细菌病。因为大肠杆菌不仅种类繁多,而且很容易产生耐药性,实际生产中感染途径及感染原因不一,所以经常出现按照药敏结果投药不管用,或者同一种药今天管用,明天就不管用了。针对这种情况,本文从大肠杆菌的致病种类以及特性等方面对以上情况进行分析,并提出一些治疗措施。 一、大肠杆菌的致病因子与感染途径 大肠杆菌种类繁多,有O、K、H、F四种抗原。O为菌体抗原,成分是脂多糖,已有171种,其中162种与腹泻有关,是分群的基础。K抗原有103种,为荚脂多糖抗原。新分离的大肠杆菌多有K抗原,有抗吞噬和抗补体杀菌作用。H为鞭毛抗原,有56种。F抗原至少有5种,与大肠杆菌的粘附作用有关。表明大肠杆菌血清型的方式是按O:K:H排列,例如O111:K58:H2。 目前一般按照致病力将大肠杆菌划分为致病性大肠杆菌(高度致病性、中度致病性、低致病性)、条件性致病大肠杆菌和非致病性大肠杆菌三种类型。强致病性的菌株可直接通过消化道和呼吸道侵入机体,借助菌毛的吸附完成定植,随后不断增殖随血液侵入机体组织,导致机体发病。条件性致病大肠杆菌为家禽肠道和上呼吸道的常在菌,在正常情况下家禽的防御系统(主要是机体黏膜屏障系统和免疫系统以及体内有益菌群的抑制)足以能够抵御这些常在菌的自然感染,但是一旦家禽的防御系统受到破坏,条件性致病大肠杆菌就会乘机侵入机体内,引起家禽发病。 家禽大肠杆菌感染的主要途径有外源性感染和内源性感染。外源性感染有水平传播跟垂直传播。水平传播有消化道、呼吸道、可视黏膜传播。其中主要是呼吸道传播。家禽的呼吸系统解剖结构较特殊,除肺外还具有气囊。气囊共9个,与肺相通,气囊又广泛的分布在家禽的胸腔和腹腔中,家禽的胸腔和腹腔没有横隔膜相隔而相互连通。因此,家禽呼吸系统的这种结构成了大肠杆菌感染的便利通路,大肠杆菌一旦突破呼吸道的黏膜屏障,会迅速通过气囊进入胸腔和腹腔,感染内部脏器,常在临床上表现为心包炎和肝周炎。消化道传播主要是通过采食,饮水等使致病菌进入肠道,并破坏肠黏膜,造成感染。内源性感染主要在机体抵抗力下降的情况下,肠道内菌群失调,一些条件致病菌通过损伤的肠道,侵入机体的一种方式。垂直传播主要是卵巢或生殖道感染的种禽通过胚蛋直接传染给雏禽。 二、预防治疗措施 (一)加强环境卫生与消毒 大肠杆菌是动物机体的常在菌,主要通过粪便排泄,及时清理粪便,做好消毒工作,可以减少环境中大肠杆菌的浓度,从而减少感染机会。消毒药要交替使用,因为有些细菌可以对消毒药产生耐药性,且遇到比较顽固的细菌,有些消毒药的药效达不到杀菌的作用,比如金碘等,由于挥发比较快,杀菌效果就不那么好。 饮水的消毒一般采用氯制剂。但国外有报道称因为水的酸碱度问题,消毒不一定彻底,而在饮水中加入柠檬酸或醛固酮等,提高水的酸度,可以提高氯制剂的杀菌效果。很重要的一点,要注意水线的消毒,一批鸭子出栏后要对水线进行清洗。 (二)加强饲养管理 大肠杆菌在夏天的发生率要远高于冬天。原因在于夏季炎热潮湿,室内如果养殖密度大,通风不良,温湿度高,氨味重的话导致机体体质变差、抵抗力下降、呼吸道黏膜受损,容易感染大肠杆菌。此时如果粪便清理不及时,就为大肠杆菌的孽生提供了有力的条件。并且由于湿度大,空气中气溶胶的含菌量增多,增加了机体感染的机会。所以夏天要注意及时清理粪便,加强通风换气及控制好温湿度。 要做好种蛋的消毒工作,及时淘汰弱残雏。雏鸭在1-4d进行药物预防,可有效减少蛋传大肠杆菌发病的几率。不要突然换料,减少对消化道的损伤,从而减少大肠杆菌入侵的机会。增强机体抵抗力、减少应激,必要时投喂抗应激药。 (三)疫苗免疫 我国大肠杆菌血清型众多。高菘等从我国18个省、市、自治区分离出440株禽源性大肠杆菌,经鉴定有60个血清型之多,而且不同地区的优势血清群差异很大,就是在同一地区不同养殖场血清型相差也较大,甚至在同一养殖场同一禽群可以存在多个血清型。罗玲、孙广力、李文杨等对不同省份鸭大肠杆菌的调查也验证了这一说法。所以在做疫苗免疫之前,最好弄清楚当地(本场)流行的大肠杆菌血清型。目前大肠杆菌的疫苗主要有灭活疫苗、致弱活疫苗、基因缺失突变疫苗等。
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