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2008-2012年滨州市畜牧业发展规划

时间:2009-10-10    点击: 次    来源:滨州政府网    作者: - 小 + 大

  (3)自然灾害和贸易风险对畜牧业的威胁越来越强烈。近年来,随着国家对重大疫病的公开化和农产品贸易竞争的加剧,畜牧业的自然风险和贸易风险不断加大,且多种风险交织一起,相伴而生。每次重大动物疫病的发生,都会引起畜禽及产品国内流通受阻、消费需求下降、出口遭遇封关,产品价格下跌、库存积压、生产效益下滑,畜牧业生产遭受极大冲击。许多国家特别是一些发达国家和地区纷纷设置绿色壁垒和技术壁垒,限制农产品贸易,保护国内生产。日本、欧盟对我国的肉鸡、肉兔多次封关、开关,给出口企业和畜禽养殖者造成重大影响和损失。另外,国内一些城市搞市场准入,一些地区实行地方保护,也在一定程度上限制了畜产品流通。
  (4)自身发展与生态环境保护对畜牧业的挤压越来越严重。“十五”时期,我市畜牧业产量以年递增10%的速度高速增长,满足了人们对畜产品的需要,实现了畜产品的供给有余,丰富了城乡人民生活,但是畜牧业对生态环境污染日益严重,局部有恶化的趋势,畜牧业已成为农村的第二大污染源。尽管近几年我们十分重视畜禽粪便及污水处理,治理力度不断加大,并取得了一些成效,但总体生态环境污染的局面还没有得到根本扭转。随着养殖业规模的扩大,在一些养殖密集区,脱离周边环境承载能力盲目发展大规模养殖场,造成环境污染问题,污染控制难度和成本也随之加大。
  (5)投入相对不足对畜牧业的影响越来越突出。畜牧业是大农业的一个组成部分,与种植业一样,属弱质产业,自身积累能力很差。虽然国家对畜牧业的投入扶持逐步加大,但总的来看,财政投入还难以满足畜牧业发展的需要,致使良种、疫病、信息、监测、流通等支撑服务体系不够健全,监管服务难以到位,支持补贴、风险应对政策不尽完善,限制了畜牧业竞争力的提升。虽然工商资本、金融资本、民间资本、境外资本对畜牧业投入有所增加,但与其他行业相比、与畜牧业发展的实际需要相比,还有很大差距,投入的严重不足,成为畜牧业进一步发展的瓶颈。
  2.我市畜牧业存在的问题。
  虽然我市畜牧业保持续增长的良好势头,但与建设畜牧强市的要求相比,仍存在诸多问题与制约因素。主要表现在:
  (1)产业化体系有待于进一步完善。一是龙头企业带动能力偏弱。滨州市畜产品加工企业近百家,为全市畜牧业发展发挥了重要作用,但缺少强带动力的畜牧龙头企业。二是畜产品加工结构亟需调整。全市缺乏生猪屠宰加工龙头企业,生猪业发展相对迟缓,防御风险的能力较弱;畜禽产品品种相对单一,产品的质量风味与市场消费需求不相适应。三是发展机制有待进一步健全。组织化程度不高,企业与养殖户之间的利益衔接机制亟待建立和完善;养殖与加工销售环节利益分配不均衡,加工流通环节处于强势地位;风险保障政策不完善,除能繁母猪外政策性保险相对滞后,养殖户抵御市场风险与自然灾害的能力偏弱。
  (2)畜牧标准化程度低,畜产品质量安全存在隐患。一是标准化程度低。标准不配套不完善、不适用,没能与国际标准接轨;受生产经营者思想观念和某些条件的限制,没能形成系列性标准化生产、标准化示范基地;粪尿污染与废弃物污染等畜牧污染源治理工作滞后。二是畜产品质量安全问题尚未得到根本解决。生产经营者标准化生产意识不强;市县虽然建立了监督检测机构,但由于缺少专项经费,监测工作难以展;监管力度差,养殖、加工、市场流通的监管工作滞后,非法生产、经营、使用违禁药物,制售假冒伪劣饲料,畜产品中药物残留超标等影响畜产品质量安全的问题仍然存在。
  (3)县级兽医管理体制改革进展缓慢。国务院、省、市均下发了兽医管理体制改革的文件,但大部分县(区)改革仍无实质性进展,严重影响了重大动物疫病的防控和畜牧业发展。
  (4)重大动物疫病疫情形势依然严峻。受周边国家和地区重大动物疫情频发且呈扩散之势,动物及其产品流通频繁等影响,重大动物疫病防控形势依然十分严峻,防控工作任务依然繁重;现有动物防疫基础设施尚不完善,一旦发生重大动物疫情,将对畜牧业生产产生极为严重的影响。
  四、指导思想、任务目标与产业布局
  (一)指导思想。
  未来五年,我市发展畜牧业的指导思想是:以科学发展观为指导,以市场需求为导向,以资源优势为基础,以农民增收为核心,以“七个一批”建设为重点,遵循生态经济学原理和现代科学的管理方法,统筹兼顾畜产品质量安全和生态安全,走草畜乳一体化发展的路子,推进畜牧业向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变,形成整体协调、循环再生的现代畜牧业生产体系,为创建黄河三角洲绿色畜产品生产基地、打造畜牧强市而努力。

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