断喙质量影响蛋鸡生产

　　培育一个优良的后备产蛋鸡群，要求生产者从品种的选择、鸡舍及设备的标准化、科学的免疫、全价平衡的饲料营养，到精细的日常管理，其中包括诸如温度、光照的调控、适宜密度饲养、各生长指标的检测分析等。但饲养管理中往往被生产者忽视的一个环节就是断喙质量，忽视断喙质量对育成质量乃至生产性能表现的影响，导致育成质量不达标，生产表现不稳定，造成重大的经济损失。

　　一、传统断喙存在的问题：

　　传统断喙操作是在5—7日龄，用标准化断喙器断去上喙尖到鼻孔的三分之二，下喙的三分之一(包括烧烙损伤部分)，达到上下喙整齐闭合，产蛋期喙尖不锐的效果。

　　1、下列情况会影响断喙质量：

　　①随意选择操作人员;②断喙日龄安排不当;③断喙程度或大或小;④烧烙止血或轻或重;⑤断喙器非标准化，甚至因陋就简，土法断喙;⑥辅助措施采取不当、不全。

　　2、上述情况导致的后果表现为：雏鸡因流血过多或剧烈应激而死亡;生长发育缓慢;喙不可逆损伤，上喙或下喙停止发育;上喙发育过快，喙尖尖锐锋利，甚至上喙内钩;上下喙不能整齐闭合，或“地包天”，或“天盖地”。所有上述生理缺陷，在同样饲养管理条件下，导致长期的饲料有效采食量降低，骨骼发育不良，体重不能达标，体成熟迟缓，鸡群育成质量评价上，均匀度降低，体况差的鸡增加，体成熟与性成熟不能协调一致，导致不能完成高质量育成鸡群的培育。在现代蛋鸡生产育成期逐渐缩短的大趋势下，育成期生理缺陷是不可弥补的，带入生产期，必然影响到生产性能的充分发挥。在生产实践中，断喙质量差的健康产蛋鸡群，常发现没有明显产蛋高峰期，开产不整齐，不一致;高峰期持续时间短，下降快;产蛋率忽高忽低，蛋大小不一;产蛋后期持续生产能力差。生产者往往考虑是否存在某种疾病、饲料营养有问题、生产期管理因素等，一一排除后，又会莫名其妙。如果树立现代蛋鸡的全方位生产管理观念，仔细分析一下育成期的管理及育成质量，会在根本上找到解决问题的方法。

　　二、解决方法：

　　笔者在生产实践中采用断喙与修喙相结合的方法，辅以其他措施，使断喙和修喙收到较好的效果。现作简要介绍，供生产者参考。

　　1、选择刻意培养的熟练的操作人员并固定，使用标准化断喙器械按经按典方法断喙，断去上喙尖到鼻孔的1/2，下喙的1/3(包括烧烙损伤部分)。辅以以下措施：①断喙前2—3天拌料中多维加倍，特别是水溶性维生素k3可适当高至5克/升饮水;②饮水充足;③断喙前三小时停料，断喙后一周饲料厚3厘米以上;④断喙与免疫等增加应激程度的措施避免重复。

　　2、修喙在8—10周龄前完成(保证鸡只充分发育的时间)，共进行两次。修喙时及时淘汰喙有严重缺陷的鸡只。

　　当然，育成期其他饲养管理措施，对育成质量的影响也不能低估。但是，断喙对现代蛋鸡生产的重要性，往往被生产者忽视。