养猪业篇

养猪微利时代,猪企凭何突围?

日期:04-19 作者:豆包- 小 + 大

一、微利时代来临:猪价与猪企现状

2025 年的养猪市场正经历着深刻变革。猪价长期维持在 14 - 15 元 / 公斤左右,这一价格区间限制了养猪行业曾经的高利润空间,“养猪微利” 已成为养猪从业者必须面对的现实。

在此背景下,各上市猪企陆续公布的 2024 年报和 2025 年一季度报告显示盈利纷纷同比增长。这种看似矛盾的现象背后,实则是猪企在提升养殖效益方面付出了巨大努力。以牧原股份为例,作为行业巨头,其 2024 年实现营业收入 1379.47 亿元,同比增长 24.43%,归母净利润达到 178.81 亿元,成功扭亏为盈。新希望在 2024 年实现营业总收入 1030.63 亿元,归属于上市公司股东的净利润为 4.74 亿元,同比增长 90.05%,2025 年一季度更是预计实现归属于上市公司股东的净利润 4.3 亿元至 5 亿元,同比扭亏为盈。

然而,表面的增长无法掩盖猪企面临的挑战。猪价的持续低位运行使得盈利来之不易。在微利时代,猪企经营面临较大风险,如何在有限利润空间中生存与发展,成为所有猪企面临的难题。

二、生产指标大揭秘:谁是降本之王

在微利时代的养猪行业竞争中,猪企纷纷在生产指标方面发力,力求通过提升养殖效益降低成本以实现盈利。以下将从料肉比、断奶仔猪成本、PSY 等关键生产指标分析各猪企表现。

1、料肉比:精打细算的较量

料肉比是指猪每增重一公斤所消耗的饲料量,是评价饲料报酬的重要指标,其数值越低,表明饲料利用率越高,养猪成本越低。猪场动力网统计的 9 家猪企最新公开料肉比数据显示,整体处于 2.5 - 2.8 之间。其中,神农集团以 2.5 的最新料肉比位列第一,且其料肉比曾一度突破 2.5,2024 年 9 月达到 2.49,在行业内表现突出。温氏股份和巨星农牧紧随其后,料肉比分别降至 2.56、2.57 。这些企业通过优化饲料配方、精准营养供应、合理调整养殖密度等措施提高饲料利用率、降低料肉比。例如,神农集团在饲料配方上进行大量研发与试验,根据猪的不同生长阶段精准调整营养成分,避免饲料浪费;同时利用智能化养殖设备实时监测猪的生长情况,及时调整养殖密度,为猪提供良好生长环境,进一步提升饲料利用率。

2、断奶仔猪成本:控制支出的战场

断奶仔猪成本涵盖这一阶段的饲料成本、人工成本、兽药成本等各项支出,是猪企控制成本的重要环节。从 12 家猪企的最新断奶仔猪成本来看,整体下降趋势明显。与一年前>300 元占绝对主流相比,已有半数进入 260 - 300 元区间。

在控制断奶仔猪成本方面,牧原股份和新希望以 260 - 270 元 / 头的成绩领先。牧原股份通过规模化养殖、精细化管理和技术创新有效降低成本。在饲料采购上,凭借庞大养殖规模与供应商建立长期稳定合作关系,获得优惠采购价格;在养殖管理上,利用智能化养殖系统精准控制仔猪生长环境,提高仔猪成活率,降低养殖成本。新希望则通过优化养殖流程、加强员工培训等措施提高养殖效率,降低断奶仔猪成本。温氏股份披露的 1 月猪苗生产成本虽稍高于 300 元 / 头,但在 2024 年 10 月曾降至 290 元 / 头以下。正邦科技虽稍落后,但下降幅度较大,2023 年底近 600 元 / 头的断奶仔猪运营成本,不到一年已下降至 400 元 / 头以下。这些企业的成本下降体现了其在成本控制方面的努力与成效,为行业提供了宝贵经验。

3、PSY:母猪产能的竞赛

PSY 即每头母猪年提供断奶仔猪数量,是决定养殖效益的首要因素,反映母猪的产仔能力和养殖管理水平,PSY 水平越高,母猪繁殖效率越高,养殖效益越好。猪场动力网统计的 12 家上市猪企从 2024 年下半年至 2025 年公开的 PSY 数据显示,已全部进入 25 - 29 头的区间,前 5 名的 PSY 都已接近 30 头,竞争激烈。其中,神农集团透露 1 月 PSY 为 29 头;牧原股份近期 PSY 在 28 左右,但 2024 年 12 月曾超过 29;巨星农牧 2024 年全年平均 PSY 超过 28.5 头,2024 年二季度已达到 29 以上;天康生物 3 月表示目前整体 PSY 已达 27,部分优秀厂区更是超过 30 。为提高 PSY,各猪企采取加强种猪选育、优化母猪饲养管理、加强疫病防控等措施,有效提高母猪繁殖效率,推动 PSY 提升。首个 PSY 突破 30 头的上市猪企或许即将出现,这将对企业自身及整个行业发展产生深远影响。

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