我国畜牧养殖装备的发展趋势

（二）徐州乐源牧业案例

徐州乐源牧业有限公司成立于 2014 年 4 月，位于徐州市丰县顺河镇工业大道南，占地 308.5 亩。牧场投资 1.3 亿元，存栏奶牛 4500 余头，均为进口荷斯坦奶牛，平均单产达到 11 吨，日产鲜奶 80 余吨，年产鲜奶 2 万余吨，年销售收入 9000 余万元，净利润 2400 万元。

该公司应用多种智能化装备推动奶牛标准化养殖。一是应用德国 GEA60 位转盘式挤奶机，平均每小时挤 400 头奶牛，较 60 位并列式挤奶机多挤 100 头牛，按 1800 头泌乳牛计算，平均每班次节约 2 小时挤奶时间；降低员工劳动强度，可减少员工跑动；具备刺激按摩功能，提高产奶量；提高疾病揭发率；挤奶智能启停且具备自动识别功能。二是采用 TMR 搭配科派腾精准饲喂控制系统，配备 4 个精料仓、3 台 21 立方搅拌罐，各搅拌罐装有自动计量控制器，可准确计量各种饲料的重量并实时传送到电脑记录，自动生成数据。3 台 20 立方全自动混合搅拌设备每小时可混合日粮 30 吨，全场奶牛口粮可在 3 小时搅拌完毕，整个操作流程仅需 2 名员工操作即可完成，还采用 TMR 自动发料车，每小时可发料 15 吨，全场配备司机 1 名。三是引进信息化管理系统，实时掌握牛只个体的状况，更好地进行牛群管理。四是配备 6 台智能推料机器人，程序设定后，每隔半小时推料一次，提高了推料及时性，为提高单产和牛奶质量提供保障。五是采用粪污资源化利用设备，牛舍配备自动刮粪系统，发酵后产生沼气、沼渣和沼液，沼气进行发电或作为沼气锅炉的能源；沼渣经过烘干后回填卧床；沼液进行生态还田，实现种植业与畜牧业的有机循环。

通过各类农业机械的购置和使用，牧场逐步减少了生产环节的劳动力使用人数及劳动强度，使奶牛养殖行业由劳动密集型逐步向技术密集型转变，人均饲养头数已实现 40 头 / 人，大大降低了用工成本。牧场收入已从 6000 万元提升至去年的 9000 余万元，涨幅 50%；利润 1350 余万元提高至 2400 万元，涨幅 77.78%。同时，4000 头奶牛每年可消化周边农民 10000 余亩玉米秸秆，带动 2000 余户村民增收，亩均增收 300 元，年均增收 300 万元，提供了 95 个就业岗位。配置粪污资源化机械设备，生产的废弃物每年减少 5.8 万吨，显著降低了牧场粪污废弃物对环境的污染。

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