逐个破解养殖废弃物利用难题

——看福建省上杭县如何实现畜禽粪肥全量还田

近年来，福建省上杭县始终坚持生态优先、绿色发展的方针，着力解决畜禽养殖废弃物利用问题，推动畜牧业绿色低碳可持续发展。日前，由全国畜牧总站主办的畜牧业绿色低碳科技服务流动站摸底调研总结交流活动在上杭县成功举办。作为全国首批畜牧业绿色低碳科技服务流动站之一，上杭县的实践探索尤为引人注目。让我们一起走进上杭，深入了解该县的相关创新举措与成效。

处理粪污有钱赚

为解决部分中小养殖场粪肥还田的问题，上杭县探索“市场主导、循环利用、行政推动、有偿服务、受益付费、成本自负、长期运营”模式，积极培育畜禽粪污资源化处理利用的相关社会化服务组织。

在上杭县景页生物科技有限公司，记者看到前去清运沼液的2辆粪污运输车。据该公司负责人张锦贤介绍，该公司配备粪污运输车18辆，粪肥贮存桶6000立方米，浇灌管网40公里。目前签约沼液委托处理猪场112户，可处理3.65万头生猪产生的粪污；签约沼液消纳种植合作户129户，沼液施用面积2.69万亩，以水稻、果树、牧草、毛竹、经济林木为主。

据了解，签约的养殖场需建有沼气池、沼液暂存池，当沼液达暂存池容积80%时，养殖户打电话通知该公司前往清运。该公司根据沼液熟化度、消纳地类别、作物生长需肥情况，采取直接施用或进一步熟化再施用等措施，实现粪污肥料化利用。

畜禽粪污资源化处理利用社会化服务组织长期运营面对的最大问题就是如何在没有国家补贴的情况下稳定营收。

“与我们签约的生猪养殖场先按100元/头缴纳入户费，然后每次再根据清运沼液量按40元/立方米支付沼液清运处理费，这些收入能够抵消我们的运营成本，实现长期稳定营收。”张锦贤说。

截至5月30日，该公司已累计清运处理沼液约9万立方米，粪渣1.74万吨，解决112户养殖场粪污无处还田难题，服务范围覆盖上杭县2/3的乡镇。以氮肥为例，累计减少98.1吨化学氮肥使用量（折纯），可为种植户节约化学氮肥购买资金约57.57万元。

目前，上杭县形成政府、企业、社会共同参与的工作机制，通过培育可持续、可成本自负的畜禽粪污资源化处理利用社会化服务组织，打通畜禽养殖废弃物还田通道，有效解决粪污还田最后一公里难题，实现种植、养殖共赢，推进种养循环发展。

利用粪肥好处多

经过几年的努力，上杭县结合整县推进项目，已打造12个连片种植120亩以上的沼液智能水肥一体化示范点，通过测土配方，为示范点种植的蜜柚、脐橙、油茶、水稻、青梅等作物量身制订了施肥方案，做到科学施肥、精准施肥，实现种植业与养殖业双赢效果。

福建多山，如何在山地丘陵地区实现种养结合是上杭县首先要考虑的问题。

来到湖洋镇文光村的青梅种植基地，漫山都是茂密的青梅树，上山小路旁有一根手臂粗的黑色主管道，各棵树之间排布着一条条拇指粗的分支管道，这些管道正是智能沼液水肥一体化设施的管网。基地管理人员不仅可以直接在手机上通过点击不同分区的电磁阀来控制管道输送沼液，还能够实时查看管道压力，检查是否漏液。

据介绍，福建百果园生态农业股份有限公司在文光村种植了青梅1000余亩，年产青梅500余吨。2021年建设了沼液贮存池与配水池618立方米、沼液输送主管与支管14.487公里、沼液滴灌管网53.749公里。

粪肥社会化服务组织将养殖场产生的沼液送至青梅基地的沼液贮存池，静置2个月以上，经设备过滤后再使用智能沼液施肥设备并通过管网滴灌青梅树。在全年青梅树施肥中，粪肥替代化肥氮源的80%左右。青梅基地每年可利用沼液1650吨，可减量使用氮酸氢铵10.68吨，节约灌溉用水1650吨。

经测产，施用沼液的青梅产量比未施用的增产20%，青梅直径L级（2.6厘米）以上的占90%，没滴灌沼液的青梅直径L级仅占50%。青梅基地使用沼液替代化肥，不仅解决养殖场沼液污染问题，节约用肥成本、用工成本以及水资源，还能提升青梅品质，提高土壤肥力，种植基地每年增加效益30万元以上。

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