青贮玉米利用何处挖潜？

青贮玉米在其他动物生产中的应用

全株青贮玉米青贮后粗纤维和木质素等含量显著降低，可作为单胃动物（如猪）的饲料原料使用。采用青贮玉米饲料替代精饲料，根据能繁母猪年周转率2.2窝计算，每头能繁母猪饲料成本一年降低1024元。此外，青贮玉米饲料还能显著提高产仔率（8.91%）、仔猪成活率（2.18%）及断奶体重（0.78千克）。研究发现，在生猪育肥期日粮中逐步增加全株青贮玉米的比例，生猪的生长状况良好，每千克毛重可节约饲料成本4.06元，且全株青贮玉米的添加比例可以达到60%以上。有研究发现，饲喂青贮玉米也能改善猪肉品质，显著提高猪肉中亚油酸、脯氨酸、缬氨酸、丙氨酸、甘氨酸含量。另外，青贮玉米还可作为肉鹅的饲料原料。研究发现，饲喂含有20%全株青贮玉米的试验日粮能够提高霍杂肉鹅的平均日增重，降低料重比，增加经济效益。

总之，青贮玉米在动物生产中是一种重要的饲料资源，可以提供丰富的营养，改善动物的生长性能和健康状况。

青贮玉米品种选择

目前，对不同地区青贮玉米品种引种筛选和综合评价等方面的研究较多。用于青贮的玉米按用途可分为粮饲兼用型和青贮专用型玉米两类。粮饲兼用型玉米指持绿性好，既可收获籽粒也可收获茎秆作青贮饲料的一类玉米。青贮专用型玉米相比普通玉米耐储藏且产量高。孙继颖等发现，青贮专用型玉米的生物量显著高于粮饲兼用型玉米，但籽粒产量低于粮饲兼用品种。

由于青贮玉米的生长性能受环境因素的影响较大，适宜不同地区种植的品种各不相同。适宜在北方农牧交错带种植的青贮玉米品种有“大京九4059”“正大1473”和“迪卡625”。湘中丘陵区推荐种植的青贮玉米品种有“利单638”和“利单588”，干草产量达20.8吨/公顷，粗蛋白含量在8.5%以上。金沙江干热河谷区生产潜力较好的品种有“正大808”“曲晨9号”和“云端10号”，其干草产量均达19吨/公顷以上。新疆昌吉地区适宜种植的品种有“曲辰9号”“先饲玉1号”“大京九23”和“屯玉168”；此外该研究指出“京科青贮932”和“先饲玉1号”为早熟品种，“屯玉168”和“北农青贮3651”为中熟品种，“禾玉36”“北农青贮368”和“文玉3号”为晚熟品种。海河平原适宜推广的青贮玉米品种有“北青贮1号”“北农青贮308”和“北农青贮208”，以上这些品种均为节水型品种。宁夏固原适宜种植的品种有“大京九26”，干草产量达35吨/公顷以上，粗蛋白含量大于7.9%，粗纤维含量小于27%，等级为二级。因此，选择适宜的青贮玉米品种需要结合生产目的、气候条件等因素进行综合考虑。

栽培措施对青贮玉米产量和品质的影响

种植方式对青贮玉米产量和品质的影响

不同种植方式对青贮玉米产量及经济效益有较大的影响。目前，青贮玉米最常见的种植方式是单一播种（简称单播）和混合播种（简称混播）。与单播相比，混播能更充分地发挥作物资源利用优势，更好地提升作物的产量。研究表明，与单播相比，混播能显著增加青贮玉米的单株和群体产出。目前，相关研究主要集中在不同混播组合与混播比例方面。何万荣报道，以两个野生大豆（LYD160022和LYD170005）与青贮玉米“京科301”混合种植，结果表明，“LYD170005”与“京科301”混合种植的鲜草产量达到79.97吨/公顷，较单播增产15.34%。董姗等研究同样发现，拉巴豆与青贮玉米混播可增加叶面积指数，秣食豆与青贮玉米混播能提高鲜干草产量。另外，混播比例的选择对青贮玉米的高产也至关重要。有研究探究青贮玉米与扁豆的三种混播比例发现，青贮玉米与扁豆2:1混播较青贮玉米单播鲜草产量增加了37.87吨/公顷。

混播可以显著提高青贮玉米的粗蛋白产量，改善其饲用品质。有研究将不同播量的拉巴豆与青贮玉米混播，结果发现，各混播处理的粗灰分、粗蛋白、粗脂肪含量均高于单播，其中拉巴豆播量为22.5千克/公顷、青贮玉米播量为75758粒/公顷时混播效果最好，粗蛋白含量为8.34%，中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量分别为59.9%和39.9%。连露等研究表明，同等播种密度条件下，单播处理的青贮玉米粗蛋白含量极显著低于混播处理（种植密度为79500株/公顷），且青贮玉米与秣食豆混播比例为1∶1的混播青贮玉米干物质产量最高（28.71%），综合品质最佳。

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