3、生长育肥猪阶段 通常情况下,生长育肥猪在70~120日龄为骨骼和肌肉生长高峰期,120日龄之后为脂肪堆积旺盛期。所以将生长育肥阶段又分为生长期和育肥期。 3.1 生长期 生长期主要是指70~120日龄骨骼和肌肉的生长期,这一阶段是骨骼生长的最快时期,没有足够宽大的骨架,就没有肌肉和脂肪的生长空间。所以这一阶段应特别注重营养物质的补充。 此阶段的饲养管理要点为:第一,采用全价饲料。要保证饲料各营养物质种类的全面性,以及钙磷和能量蛋白等比例的平衡性,可选用高蛋白、高能量的饲粮。第二,自由采食。生长期的猪应采取自由采食或不限量按顿饲喂的饲养方式,以保证猪只对营养的需求,促进生长猪骨骼的充分发育及肌肉的快速生长。第三,饲养方式。采用地面饲粮的方式,注意防寒保暖,环境卫生的清洁,做好驱虫防疫工作,保证猪群健康。 3.2 育肥期 育肥期主要指120日龄以后的猪,此时猪的肌肉、骨骼和皮肤等生长速度均有所下降,而脂肪的沉积速度不断加快。脂肪主要贮积的位置依次在腹腔、皮下和肌肉之间。而脂肪含量沉积过高会降低猪肉品质,影响其口感,所以要适当限饲,控制日粮中的能量饲料比例。通过控制脂肪的沉积量,以达到提高胴体瘦肉率,提高猪肉品质的目的。 此阶段的饲养管理要点为:第一,选择合理的饲料。育肥阶段应减少脂肪的沉积量,所以日粮的组成要控制能量饲料的添加比例,防止脂肪过量沉积。第二,饲喂方式。可以采取适当的限饲技术,在保证机体对营养物质需要的同时,又不增加过多的脂肪沉积。第三,良好的环境管理。在这一阶段,依然要保证饲养环境的卫生,定期打扫圈舍、杀菌消毒,以及干燥通风等,以减少病原体可能造成的威胁。同时严格把控舍内环境温度和空气湿度,营造一个良好的生长环境。 4、结语 通过对育肥猪不同生长阶段的详细分析,可知育肥猪不同阶段的生长特点,并针对不同阶段提出了相应的饲养策略和建议,得出了一些科学的饲养管理方案。然而,目前的结论只是针对大多数品种的育肥猪而言,一些特殊品种还需要有针对性地研究。未来,需要探索更多的饲养管理策略和技术,用于更好地指导实际生产。 |
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