种猪群管理是规模猪场管理的核心,猪场效益很大程度上取决于母猪的健康程度和繁殖水平。母猪的皮下脂肪厚,夏季受到的热应激影响更大。持续高温天气对工厂化猪场的母猪繁殖性能有很大的影响。哺乳母猪在热应激下食欲降低,内分泌状态改变,导致母猪哺乳期的失重增加,哺乳量降低,仔猪生长率降低;同时热应激也延迟了母猪断奶后的再发情。充足的饮水、合理饲喂、改变营养配比及滴水降温可以有效地降低热应激对母猪造成的影响。哺乳母猪适宜的环境温度在18℃~22℃,在适宜气温下,母猪感觉舒适,采食较多,哺乳量高,仔猪生长快,育成率高,哺乳期内母猪失重少,断奶至再配间隔短,受胎率高。 每年的7~9月份,我国大多数地区的气温都在30℃以上,因此哺乳母猪常遭受到夏季热应激。据报道,热应激会导致哺乳期采食量降低近50%,母猪失重增加、哺乳量减少,仔猪生长率降低20%~25%,同时还会延迟母猪断奶后的再发情。此外,母猪的死胎与仔猪的死亡也和高温环境有关。 1.夏季热应激对哺乳母猪的负面影响 1.1母猪的采食量 哺乳母猪的维持和哺乳对能量需求很高,哺乳期的采食往往不能满足这一需求。据国外研究报道,母猪在受到热应激时会降低采食量,减少代谢产热(见表1)。热应激母猪采食量的减少,是通过减少每天采食次数,而非通过改变每次采食量或采食速度来实现。 表1 环境温度对哺乳母猪采食量和泌乳量的影响 资料来源 | | schoenderr等(1989b) | yida1等(1991) | 环境温度(℃) | 20 | 30 | 22 | 30 | 哺乳期天数 | 22 | 22 | 27 | 27 | 母猪 | 采食量(kg/d) | 5.90 | 3.36 | 7.72 | 4.95 | 体重变化(kg) | -2.6 | -15.9 | -6.4 | -21.0 | 背膘变化(mm) | | 一 | +2.2 | -3.0 | 泌乳量(kg/d) | 8.34 | 7.47 | 10.27 | 6.64 | 仔猪 | 平均日增重(g) | 206 | 182 | 226 | 167 | 窝增重(kg/d) | 1.88 | 1.64 | 2 .2 | 1.53 | 1.2母猪的哺乳量 热应激下母猪的生产性能下降,一定程度上是由于采食量下降造成的。事实上,在炎热的条件下,能量摄入的减少导致哺乳量减少的程度,高于在温度适中区条件下的哺乳量减少。表明高温对哺乳量的减少有着直接影响,这可能与猪自身的体温调控机制有关。 在高温天气下,母猪主要通过呼吸加快和行为调整(饮水或改变姿势)来散失体热。夏季仔猪的生长率普遍低于冬季,也是由于环境温度的变化所造成。多项研究结果表明,长时间处于炎热环境中使泌乳量和仔猪生长率都降低了。夏季给仔猪加喂代乳品(如温氏人工乳)对哺乳仔猪生长的有益作用大于在冬季的效果,从而减少了窝仔生长率的季节性差异。
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