政策法规
2024年山东省畜牧兽医工作要点
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（十五）实施饲料兽药迭代升级行动。持续推进玉米豆粕减量替代和节粮行动，鼓励发展微生物发酵饲料，支持益生菌、抗菌肽、酶制剂等研发创制，利用畜禽养殖废弃物、农作物秸秆、粮油副产品和食品加工业副产品等，提高蛋白饲料原料自给能力和利用效率。开展毛皮动物胴体和餐厨剩余物饲料化试点工作。支持“两低一高”饲料产品开发使用和兽用抗菌药减量替代，继续推出一批示范产品、示范企业。组织开展“现代畜牧业齐鲁样板饲料兽药示范生产企业”示范创建活动，推出80家饲料兽药示范生产企业。持续打造“齐鲁中兽药”优质产品品牌。组织开展兽用抗菌药物综合治理，加强动物源细菌耐药性监测，开展规范用药专项整治行动，总结推广基层“减抗”典型模式和经验做法。 四、守牢质量安全防线 （十六）强化畜产品质量安全监管。加强畜产品质量安全监督抽检和风险监测，加大对监督抽检不合格产品的查处力度，确保问题查处率100%。实施畜产品质量安全评价性抽检。优化对各市“瘦肉精”监管考核细则，压实“瘦肉精”监管责任。联合有关部门开展全省打击肉及肉制品违法犯罪专项整治行动、养殖环节“瘦肉精”专项整治行动，重点打击非法添加“瘦肉精”等违禁物质行为，组织开展打击屠宰环节违法违规行为执法年活动。用好“齐鲁农超”农副产品展示交易平台，开展“寻味山东”、“畜产品质量安全进万家”等系列活动，打造“鲁畜优品”优质畜产品公用品牌。 （十七）强化畜禽屠宰行业管理。推进《生猪屠宰质量管理规范》（GMP）实施，争取年内推动100家生猪屠宰企业通过GMP验收。推动部级生猪屠宰标准化建设示范单位创建，创建示范单位2-3家，探索推进在牛羊禽屠宰企业开展标准化示范创建试点，创建示范企业5-7家。发挥屠宰企业链核带动作用，推进一体化发展。持续开展“航母型”全产业链健康肉预制菜企业和全产业链健康肉示范基地培育。支持指导临沂市开展生猪屠宰行业高质量发展试点，持续开展牛羊集中屠宰和检疫工作先进县试点。 （十八）强化行业安全生产管理。严格高致病性动物病原微生物安全管理，指导各级兽医实验室落实强制标准，强化安保措施。指导督促屠宰、饲料、兽药等生产企业落实安全生产主体责任，健全安全生产风险分级管控和隐患排查治理双重预防工作机制，指导养殖场(户)落实粪污处理作业安全防护措施。完善畜牧业应对主要自然灾害技术指导意见，做好防汛防寒潮防台风等工作部署，提高应急救灾能力。组织开展好“安全生产月”系列活动。 五、提升融合创新水平 （十九）推进畜禽种业振兴。全面总结第三次畜禽遗传资源普查成果，出版《山东省畜禽遗传资源状况报告》。加强畜禽资源鉴定和开发利用，发挥国家东部地区畜禽遗传资源基因库作用，强化遗传材料的收集保存，适时开展遗传资源精准鉴定、分享和研究利用。推进育种创新攻关，加快选育推广自主优良品种，推进新品种（配套系）申请审定。继续开展省级畜禽核心育种场遴选，积极推荐为国家核心场和种业阵型企业。依托国家种业阵型企业和国家及省级畜禽核心育种场，打造种业振兴骨干力量。做好现代种业提升工程等种业项目实施。 （二十）加强科技创新与推广。依托省现代农业产业技术体系及省农业良种工程、省重点研发计划等科技项目支持，加强畜牧兽医领域关键技术攻关，提升科技支撑能力。强化科技服务，组建百人科技服务专家团，精准支持科技服务点。充分发挥企业创新主体作用，推动创新平台建设和产学研推深度融合。提升先进实用技术推广水平，遴选发布畜牧业主推技术，依托现代农业产业技术体系、畜牧业科技型企业和基层农技推广体系改革与建设项目开展相关培训。 (二十一)推进智慧畜牧建设。加快智慧畜牧平台优化推广应用，打造数字化应用场景，畅通数字赋能渠道。引导龙头企业建设全产业链大数据平台，开展全过程数据管理和分析服务。深化数据共建共享，加强重点环节预警预测和产业发展分析研判。深化规模养殖主体赋码工作，加快推动“一码通办”。优化肉品品质检验合格证出证系统，实现生猪产地检疫合格证、动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证“三证”联通。创建智慧畜牧应用基地35个、智能牧场16个。 |