从家禽生产角度来看,我国肉鸡、肉鸭、肉鹅等所有数据均创历史新高。
从全国主要家禽出栏数据我们可以看出,我国肉鸡出栏占比高达77.4%。其中白羽肉鸡肉鸡出栏71.95亿只,在所有品类中绝对领先优势,肉鸭42.18亿只,其出栏量比黄羽肉鸡高一些。
中国畜牧业协会监测数据数据显示,2023年白羽肉鸡和黄羽肉鸡累计出栏量分别为71.95亿只和35.95亿只,分别较2022年增加18.14%和下降3.52%;白羽、黄羽肉鸡产量分别为1 429.37万吨和467.31万吨,分别较2022年增加20.01%和下降0.85%。
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