摘要:鸡沙门氏菌病是由肠杆菌科、沙门氏菌属中的一种或多种血清型细菌感染引起的急性、败血性疾病。通常表现为鸡白痢、禽伤寒和禽副伤寒。各种类型养鸡场均有流行,集约化养殖场可出现暴发,各个日龄的鸡均可发生,严重降低家禽养殖过程中的经济效益。该文对一起疑似沙门氏菌病暴发进行了临床资料收集,临床症状为鸡沙门氏菌病常出现的下痢和精神呆立等,病理变化主要表现为肝脏点状坏死灶,小肠充血、出血等。结合该病的发病率、病死率等流行特点诊断为沙门氏菌病。通过采取硫酸粘杆菌素、恩诺沙星等药物治疗,并结合圈舍消毒和带鸡消毒轮番更替等措施,有效控制了此次疫情。 禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的一个或多个成员感染所引起的禽类急性或慢性疾病的总称。根据病原体抗原结构的差异将沙门氏菌疾病分为三种,即鸡白痢、禽伤寒和禽副伤寒。禽沙门氏菌在有利条件的生存环境中可存活数年之久,可被酚类、醛类等常用消毒剂杀灭。近年来,蛋鸡养殖业随着集约化、规模化养殖场发展,发病率也逐年增加,多表现为持续性及反复性发病,给我国在家禽养殖业中造成严重的经济损失。沙门氏菌是直接导致食品安全事件频繁发生的重要微生物之一,被污染的饲料和饮水等则是导致细菌传播的主要媒介,从源头上防控沙门氏菌显得尤为重要。 鸡白痢对雏鸡的成活率影响很大,是造成雏鸡死亡的主要疾病之一,主要侵害两周龄内的雏鸡,雏鸡感染后具有很高的死亡率;禽伤寒主要感染青年鸡和成年鸡;家禽副伤寒最易感于鸡与火鸡,也可感染各种家畜和家禽等。禽伤寒和副伤寒临床剖解多为肝脏呈现古铜色,伴随灰色坏死灶,出现心包炎和心肌炎等症状。肠管(尤其是小肠)出现黏膜肿胀,充血、出血,充满大量的黏液,呈急性卡他性出血性肠炎。卵巢呈不规则形状,似煮熟的蛋黄呈干酪样或水泡状。在流行病学上,往往具有成年鸡为慢性或隐性感染、母鸡发病率大于公鸡等特点。本文对云南省某鸡场一起疑似沙门氏菌感染进行了临床诊断和处置。 1、发病情况 玉溪市某养鸡场2022 年1 月15 日从外地购入180 日龄左右成年产蛋鸡35000 只,饲养两个月后,由于饲养管理不当和周围养殖小区沙门氏菌疾病肆虐扩散,加之饲料霉变较严重,3 月15日20 多只成鸡出现死亡,以后便陆续出现死亡,且死亡率翻倍。5d 内死亡鸡只超过500 只。 2、临床诊断及处置 2.1 临床症状 雏鸡主要表现白痢,病雏精神沉郁、畏寒,出现扎堆现象(图1a),采食量急剧下滑,翅膀下垂,双眼半闭,排白色稀粪,出现糊肛门现象(图1b),并伴随“叽叽” 尖叫声等。
图1 雏鸡感染沙门氏菌的表现 |
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