四、区域分布图 (一)全国预制菜产业链代表性企业区域分布图2021 年我国现存预制菜相关企业7.19 万家,从地域分布来看,国内预制菜企业分布广泛,除西藏、新疆等少数省份外,其他省份均有所布局。优质头部企业主要集中在山东、河南、江苏、广东等地。其中,山东预制菜企业数量最多达 9246 家,其次为河南、江苏和广东,分别有6894家、5863 家和 5369 家企业。山东龙大美食、得利斯、惠发食品,河南双汇、三全食品、思念、千味央厨,江苏味知香、好得睐,广东国联水产、恒兴、蒸烩煮等企业在我国预制菜行业均处于领先地位。
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