牛羊业篇
2022年我国肉牛产业发展回顾与2023年展望
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表2数据显示，2021年全国肉牛出栏量前十名的省（区）保持不变，名次略有变化，其中有两个省呈现负增长，分别是四川(—3.3万头)、河南（—5.3万头）。 2.3 牛肉产量 图3 2011—2021年全国牛肉产量变化 数据来源：农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站 数据整理：中国畜牧业协会牛业分会 注：2010—2016年的数据根据第三次农业普查结果进行了修订 2021年我国牛肉产量697.5万吨，较2020年增加25.1万吨（见图3），同比增长3.7%，比2011年增长14.2%。 数据来源：农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站 数据整理：中国畜牧业协会牛业分会 注：2010—2016年的数据根据第三次农业普查结果进行了修订 表3数据显示，2021年全国牛肉产量前十名的省（区）保持不变，其中四川省（-0.1万吨）、河南省（-1.2万吨）出现负增长。 |
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