2022年全球家禽产业十大关键词

多一步踏实行动，多一点向上看的力量。

被延长的危机在2022年再次拉低全球民众的安全感，全球家禽产业则在禽流感疫情侵袭下走过了危机空前的一年，逾40个国家和地区的近1亿羽家禽因此惨遭扑杀，乌克兰家禽更遭受了平生未见的炮火威胁。

多重危机的演变正在提醒被忽视的常识：

生物资源失衡效应正在以不同方式释放，基本资源争夺由来已久且仍将持续，虽然区别于鸡舍环境失衡、鸡只争食，但其往往会凌驾于个体生命权以及产业发展之上。

关键词一：禽流感高发与接种选择

“HPAI疫苗不仅要预防疾病，还需要防止病毒的传播。”

2022年以来，禽类和家禽农场新发高致病性禽流感疫情双双创下历史之最。据世界动物卫生组织（WOAH）数据显示，从2022年1月1日到11月8日，全球新发禽类HPAI疫情3033起（2021年全年1267起），其中41个国家和地区报告新发家禽HPAI疫情3030起，易感家禽数量9893万羽，感染病例1958万羽，致死病例332万羽，扑杀9373万羽。

疫情最严重的是美国，同期报告新发家禽HPAI疫情323起，易感家禽数量4829万羽，致死病例33万羽、扑杀4789万羽。其次是法国，同期报告新发家禽HPAI疫情1381起，易感家禽数量1593万羽，感染病例1347万羽，致死病例40万羽，扑杀1560万羽。同期，中国大陆未报告新发家禽HPAI疫情，报告1起发生在青海的野禽感染H5N1亚型HPAI疫情，发病致死野禽273羽。

HPAI疫情目前在全球尤其是在欧洲、北美洲的广泛传播已导致家禽大量损失，给行业造成了沉重的经济代价，涉及家禽的国际贸易亦遭受惨重损失。2022年5月，欧盟农业部长们就通过发展HPAI疫苗接种作为补充控制措施的战略方针达成了一致意见，并呼吁与贸易伙伴进行讨论，就HPAI疫苗在国际贸易中的可接受性达成一致，因为英国、美国和沙特阿拉伯等国家担心将病毒输入本国，拒绝从实施疫苗接种的国家购买疫苗。

在中国，HPAI被列为重点畜间人兽共患病之一。2022年9月发布的《全国畜间人兽共患病防治规划（2022-2030年）》强调，做好HPAI强制免疫并加强监测预警，到2025年全国达到控制标准，部分区域达到免疫无疫标准。

关键词二：IBV流行与疫苗改进

“确定最终效果，你必须去‘问问’禽只。”

威胁家禽健康的另一大疫病是传染性支气管炎（IB）。从2019年到2021年，向世界动物卫生组织提交IB疫情报告的17个国家每年因发生IB疫情造成的易感家禽达8418万羽，感染病例725万羽，致死病例170万羽，扑杀14万羽（损失合计184万羽），接种18万羽。

研究发现，中国鸡群中目前IBV感染普遍，发病率较高，尤其是家禽养殖密集区，且流行呈逐年加重趋势；流行基因型复杂，但以QX型和GVI型为主；冬春或秋冬季节多发，小日龄鸡群感染严重，发病危害较大。IB防控面临较大挑战，需要加强优势基因型疫苗的研发，重点做好小日龄鸡群的IB防控。

美国将IBV确定为肉鸡和蛋鸡产业经济损失的一大因素。美国农业部于2021年7月立项开发IBV疫苗，预计将于2023年2月完成。此项目旨在开发单剂即可免疫的多价疫苗，实现对种鸡多株IBV的交叉保护效果。

关键词三：多重成本压力

“将成本管理作为战略杠杆而不是防御反应，会创造新的机会。”

在俄乌冲突爆发后，成本压力几乎席卷全球，并在高通胀冲击下呈现加剧趋势。不论欧洲、美洲还是亚洲、非洲，虽然更多发端于化肥短缺与能源供给问题，但对谷物、食品、物流、社交、生活等诸多系统运行造成冲击，饲料制造和家禽生产领域也不例外。

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