养禽业篇

中国鹅产业集聚演变特征及其影响因素分析

日期:11-04 作者:刘灵芝- 小 + 大

第一阶段是 2010—2014 年,在这一时期 CR4 从2010年的 51%上升到 2014年的 62%;CR8从 2010年的79%上升到 2014年的86%,鹅产业的经济活动相对集中发生在某些区域内,中国鹅产业在该阶段发生集聚现象。究其原因,从2010年起作为水禽三大产业之一的鹅产业受到各方重视,各省基础条件的差异是影响提升鹅产业竞争力的重要因素,鹅产业经济活动自然向具有先天优势的地域集中,例如拥有广大鹅产品消费市场的广东地区,以及拥有适宜鹅生长发育气候条件的黑龙江、辽宁地区。

第二阶段是 2014—2019 年,CR4和 CR8值都呈现下降趋势,CR4从 2014年的 62%掉落到 2019年的 46%,CR8从 2014年的 86%掉落到 2017 年的 74%。该阶段,我国有关环境保护的政策陆续出台,人民群众的环保意识逐渐增强,政策逐一得到落实,同时技术的进步允许鹅的饲养对自然资源的要求不再严苛。基于此,中国鹅产业的分散行为接连发生,原本集中在某些地区的鹅经济活动开始向其他符合养殖条件的地方四处搬迁,从而覆盖到更多的地区。

第三阶段是 2019—2021年,由图 3可以观察到,CR4和 CR8的变化趋势再次恢复为向上增长的状态,CR4从 2019年的 46%上升到 2021年的 51%;CR8从 2019年的 74%上升到 2021年的 79%,上升幅度并不大。该阶段,适宜发展鹅产业的区域纷纷扩大生产,技术的更新换代让更多养殖区域拥有了新的机会,市场变化也赋予了鹅产业新的机遇,区域之间竞争激烈。老牌优势地区广东重新占领 23.4%的份额,像河北等没有产业优势的省域逐渐缩小规模,慢慢退出市场竞争。

中国鹅产业的集聚影响因素分析

资源禀赋条件促进鹅产业集聚的发生

资源禀赋条件对鹅产业集聚的发生存在促进效应,分为直接促进和间接促进。前者指的是:鹅作为一种水禽,日常生活离不开水的滋养,故而河流湖泊丰富的地区饲养鹅的经济成本相对较低,更容易催生对鹅的饲养行为。后者指的是:玉米是鹅饲料的主要原料,是鹅日常生命活动中能量的主要来源,为了降低饲料成本,鹅的饲养会主动朝玉米生产大省靠近。因此,有着天然的资源禀赋优势的地区,更容易形成鹅产业的集聚。

环境约束限制鹅产业集聚发生地点

环境约束来源于两个方面,一是政府对环境保护出台的强制性规定,二是现代人与时俱进的环保理念。在城市化水平较高的经济发达地区,对污染的管控相对更严格;在经济相对落后的偏远地区管控相对松散、环保理念相对落后,更有机会发生鹅产业的集聚。

技术革新为鹅产业聚集产生提供便利

当前,科学技术发展日新月异,现代饲养技术不断革新,促使鹅产业发展壮大的同时,为鹅产业聚集的发生提供了三方面便利。一是突破了鹅的饲养地域限制,二是加快了优良品种的选育,三是丰富了鹅及其附属产品的种类,为鹅产业未来发展提供了更多机会。

相关建议

树立模范,建立鹅产业的典型示范基地

中国鹅产业的集聚现象已经形成,广东、安徽等地相对突出,可以挑选鹅产业大省中的优秀县市作为典型示范基地,由点及面带动周围地区鹅业进步,由集聚逐渐进化为集群,构建完善、高效的鹅产业链,推动产业实现新的突破。

因地制宜,合理推动鹅产业发展

应合理考察当地的资源禀赋条件、环境规制政策和技术掌握程度等各项指标与鹅产业的适配性,避免盲目跟风,不可过度追求规模效应,号召农户适度生产才是稳妥之策。

倡导绿色养殖,实现鹅产业升级

政府和龙头企业应当合力引导农户接受新技术,尝试绿色养殖,适当给予相应的补贴,同时趁机对产业进行升级,根据市场需求,打造绿色健康的鹅产品,实现鹅产业健康稳定发展。

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