环球视野

全球及中国肉鸭行业发展现状分析

日期:08-17 作者:佚名- 小 + 大

2、上游端分析

饲料是肉鸭行业最主要的成本来源。近年来,随着我国肉禽行业的快速发展,我国肉禽饲料产量也随之不断增长。据资料显示,2021年我国肉禽饲料产量为8909.6万吨,同比下降2.9%。

3、下游端分析

肉鸭行业下游主体为消费者,随着我国经济的不断发展,居民收入的提升,人们对于禽肉等家禽产品的需求量不断增加,特别是2019年非洲猪瘟爆发之后,使得猪肉的替代产品禽肉的需求量进一步增长,而鸭肉作为禽肉产品中重要组成部分,其需求量也随之不断增长,推动了我国肉鸭行业的展。据资料显示,2020年我国人均禽类消费量为12.7千克/人,同比增长17.6%

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