在开口料中使用可溶性和快速发酵纤维,观察到了相反的效果(Molist等人,2014;Berrocoso等人,2015)。甜菜浆或柑橘浆等成分会增加肠道粘度,由于仔猪的消化能力有限,因此会减少摄入量,改变肠道形态(Hendemann等人,2006年,Pascoal等人,2015年;Shang等人,2019年),营养物消化率(Jha和Berrocoso,2015年;Navarro等人,2019年),最终导致动物生长受损。然而,随着动物消化能力和微生物多样性的发展,这些不良影响会随着年龄的增长而减少,发酵能力也会变得更好。 另一方面,值得一提的是另一组纤维,如低聚糖(FOS、GOS、MOS、XOS)或菊粉,尽管可溶,但仍具有益生元活性,为乳酸杆菌和双歧杆菌微生物群的选择性生长提供底物,并限制病原体的增殖(Schokker 等人,2018;Chang 等人,2019)。 基于降低蛋白质含量和适当选择纤维成分的断奶后日粮设计是控制消化问题的有效方法。不溶性和可溶性纤维源都会对肠道形态和生理产生影响,例如调节微生物区系。在断奶后的前两周,饲喂不溶性纤维源(可能伴有少量益生元纤维)最有利于肠道健康。另一方面,考虑到胃肠道的成熟度更高,只要使用不改变肠道粘度的成分,在教槽料中,可溶性和可发酵纤维的含量可能会更高。由于不溶性来源和益生元来源的协同作用,联合施用它们可以提供优势,指导发酵以促进有益细菌的增殖,并增强控制断奶后腹泻所需的屏障效应。 |
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