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生猪屠宰企业“夹缝中生存” 处境艰难

日期:05-30 作者:张斌- 小 + 大

【导语】进入五月份全国为三元生猪价格和白条价格均震荡上行,截至上周五全国外三元生猪均价15.69元/公斤,较四月底上调1.22元/公斤,涨幅8.36%。白条均价19.97元/公斤,较四月底上调0.88元/公斤,涨幅4.61%。

对比来看,白条价格涨势不及毛猪,且涨价速度不快。屠宰企业处境艰难,毛猪价格持续走高,成本增加,而终端需求较弱,白条烂市,涨价滞缓,压力倍增。现阶段大部分屠宰企业可谓是夹缝中生存,处境十分艰难。


具体分析,首先高成本压力下,大部分屠宰企业仍属于持续亏损阶段,据Mysteel农产品了解上周屠宰加工毛利润亏损121.02元/头,较上周下跌9.49元/头。周内终端需求对高价白条肉仍有所抵触,白条肉价涨速不及生猪涨速,毛白价差缩小,使之屠宰毛利亏损微加。统观整个1-5月份,屠宰企业一直处于亏损状态,且从四月中下旬毛猪价格走强开始,亏损程度不断加剧。

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