我国动物检疫工作中存在的问题与优化建议
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摘要：现阶段，伴随着我国居民人均收入水平的逐步升高，使民众对肉食的安全和健康问题越发重视。加之近年来养殖行业已经步入集约化和规模化，检疫工作者作为动物检疫部门中监测动物健康和防治动物疫病的主力军，每个工作人员都应该正视动物检疫工作中存在的问题，理性分析并积极寻找解决措施，利用正确的检疫手段，保质保量地完成动物检疫工作。因此，本文通过总结多年的工作经验，对动物检疫中遇到的问题提供一些优化方案和建议，希望对今后的检疫工作能够有一定的帮助。 我国作为当今世界范围内的农业大国，对畜牧业的发展尤为重视，其发展水平与质量直接影响着我国的经济效益以及国民的身体健康。为此，为使畜牧业能够更好且更快地发展，检疫部门必须不断完善、健全畜牧动物的检疫工作，提高检疫工作的力度，密切留意每一个检疫环节，保证消费者食用的动物制品更为健康且安全。对于检疫工作中出现的问题，检疫人员应该及时发现，并采取相应的优化方案，积极和养殖人员进行交流与沟通，争取尽早解决所有的问题。接下来本文将对当下动物检疫工作的重要性、存在的问题和优化的建议以及其在今后总体的发展趋势进行简单的论述。 1、动物检疫工作开展的重要性 1.1 保障消费者可以吃到放心肉 现阶段，在动物检疫工作中，包括检查动物是否具有寄生虫、是否具有传染性疾病、是否残留有部分有害的微量元素与兽药等。动物检疫部门需要更为关注该项工作，并处理好所有的细节，保障动物食品更为安全。另外，工作人员还需要增强检疫的力度，保障检疫的效果、质量，更为严格地落实、贯彻相关法律法规中所给予的规定、标准，使消费者可以吃到放心肉。 1.2 促进畜牧养殖业能够稳定地发展 对于畜牧养殖业，其是我国经济发展中十分关键的构成，只有各个部门均保障动物食品的安全性，才可以促进畜牧养殖业更为健康、稳定地发展。对于动物性食品检疫部门，其需要增强监督、管理，提升工作的水平、质量，对各类疫病进行预防，促进畜牧业能够稳定地发展。动物的健康会影响到畜牧养殖业的发 展，也会影响到养殖户总体的经济收入。所以，相关的监督管理部门需要定时对疫情进行排查，在发现重大的传染性疫病后，需要马上督促养殖户进行隔离，并更为全方位地对养殖场进行清洁、消毒，防止疫病发生扩散、蔓延，增强防疫总体的质量、效果，最大限度地保障养殖户的经济效益，促进畜牧养殖业更为稳定地发展。 2、动物检疫工作中存在的问题 2.1 动物检疫意识薄弱 部分养殖户并没有意识到定期对动物进行检疫的重要性，甚至是很多养殖户对检疫工作都是排斥的，一些养殖户甚至是对检疫工作并不了解，不清楚其中的利害；也有一部分养殖户认为疫检工作过于浪费时间与精力，因此抗拒检疫；有些养殖户则认为检疫会造成养殖成本增加，所以不愿意配合。还有部分问题是出在检疫工作人员的身上，部分检疫工作人员在检疫的过程中敷衍了事，致使检疫工作受限。 2.2 检疫队伍业务水平参差不齐 我国部分地区的很多疫检人员由于各种缘由，并没有从事自己的老本行---疫检工作，该工作主要是由未受过专业培训的协检员负责，其业务水平有限，导致检疫工作的很多难题都没有被解决，另一方面，检疫工作人员很多都是大龄工作者，薪资水平也不高，这些都是降低其检疫积极性的因素。 2.3 缺少检疫设备和资金 虽然目前国家已经足够重视动物检疫工作，但是，仅靠财政拨款很难购买到先进的检疫设备，很多偏远地区的检疫设备依然相对落后，并不能够满足于当今动物疫病的情况。此外，很多地区没有足够的培训经费，检疫人员并不能及时接受培训和学习国内外先进的检疫知识，很多地方甚至是都没有专业的检疫实验室，对于防疫执法、无害处理等方面的经费更是缺乏，以上因素都会导致检疫工作的协调性变差，并严重影响到检疫的质量与效果。 |