2021年中国蛋鸡产业现状及发展趋势

2、平均销售价格

2010年以来，商品代蛋雏鸡整体盈利。2021年, 商品代蛋雏鸡的平均销售价格为3.59元/只，成本2.58元/只。

2010-2021年中国商品代蛋雏鸡年平均销售价格

资料来源：中国畜牧业协会，华经产业研究院整理

（二）蛋鸡

1、在产蛋鸡

2019年受非洲猪瘟带动家禽业影响，蛋鸡存栏量稳定，为10.47亿只，同比增长3.56%；2020年养鸡用户增多，产业呈亏损状态，在产蛋鸡的存量为10.64亿只，同比增长1.62；2021年存栏量下降，为10.5亿只，同比下滑1.32%。

2018-2021年全国在产蛋鸡存栏量变化情况

资料来源：中国畜牧业协会，华经产业研究院整理

2、高产蛋鸡

2021年我国高产蛋鸡的鸡蛋产量为1852.49万吨，较2020年减少31万吨，同比下滑1.65%。

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