安全生产

回归替抗初衷,促进产业健康高效转型与可持续发展

日期:04-09 作者:张丹,吴荣富- 小 + 大

行业的长期健康发展需要回归到替抗的初衷上,即降低或扭转抗生素耐药性,或者恢复抗生素敏感性。欧盟做过长期的追踪,发现禁抗后抗生素的耐药性依旧存在,奥特奇多年前早已着手耐药性相关的研究,现在某些添加剂产品经持续农场跟踪验证可以恢复耐药菌株的抗生素敏感性。

对于当下的无抗挑战,奥特奇融合了30 多年的科研和实践经验,为生产商定制整体的解决方案,灵活应对无抗生素养殖带来的各种挑战。奥特奇无抗生素养殖解决方案包括三个层面,分为银卡、金卡和白金卡三个级别,分别满足生产商在实现无抗生素养殖过程中对营养和管理支持的不同需求,保证动物的生产性能和企业盈利。

奥特奇的银卡方案即奇力素TM替代抗生素。金卡方案结合奥特奇TM肠道健康管理方案以达到无抗生素养殖的最佳效果。白金卡级别方案即整合所有相关解决方案,包括管理、营养以及技术支持等实现无抗生素养殖,是奥特奇最完整的无抗生素养殖方案,为生产商提供定制化服务。

以上的这些方案包含了益生菌、酶制剂、酸化剂、甘露寡糖、微量元素、功能性蛋白、霉菌毒素吸附剂等。关注动物的整个生长周期,覆盖了动物肠道健康、免疫、营养、以及农场管理等多方面。

奥特奇的无抗生素方案遵循“种,养,除”的理念。“种”保证动物良好的开端,在动物生长早期接种有益菌,让有益菌快速定植并成为优势菌群,刺激早期肠道发育,支持免疫系统的完善;“养”建立良好的肠道环境,维持肠道内的渗透压、pH值和菌群的平衡,促进肠绒毛的健康发展,改善饲料效率,优化营养物质在肠道的吸收利用。“除”是及时消除肠道内的病原菌、重金属、霉菌毒素、抗营养因子等潜在威胁,降低应激对动物的负面影响,最大化营养素的利用效率。

5《中国禽业导刊》:奥特奇有哪种比较适合家禽养殖端的解决方案?

卫强森:奥特奇有一系列的专门针对家禽各生长阶段的解决方案。比如,奥特奇®微量元素管理方案,保证有机矿物质能更好地被动物吸收、储存和利用,为畜禽快速生长、提高繁殖性能提供更好的营养需求。奥特奇®饲料效率管理方案解决原料消化率、配方灵活性、饲料营养问题,帮助节约成本,优化动物整体性能。还有我们的肠道健康解决方案,通过帮助动物建立良好的菌群,建立防御系统,最大限度地提高生长和效率。此外,奥特奇注重养殖终端的现场技术服务能力,会将不同基础管理方案根据客户和行业需求进行升级整合,不仅包括常规的饲料营养方案、饲养管理方案和疾病防控方案,还包括家禽上普遍关注的沙门氏菌管理方案、肉品质提升方案、功能性鸡蛋方案等。通过这种综合方案的研发与执行,来解决“饲料禁抗”所导致的一系列问题,提升企业竞争力。

奥特奇有肠道健康管理平台、微量元素管理平台、霉菌毒素管理平台、饲料效率管理平台,每个平台背后有相应的解决方案、产品,帮助客户从饲料营养端、饲养管理端、农场动物端多角度入手,应对无抗养殖,最大化提升养殖效益。每个平台还有技术专家支持,奥特奇有优秀的技术团队为养殖企业提供现场技术服务、咨询等,综合实际情况,为客户提供量身定制的解决方案。

6《中国禽业导刊》:饲料禁抗后,您对行业发展有什么建议,比如行业目前面临的问题,未来的发展愿景及建议措施等。

卫强森:饲料禁抗,甚至养殖禁抗已经成为全球畜牧业发展的必然趋势,只有这样,才能为人类提供安全营养的食品,减少养殖对环境的影响,维护公共卫生安全。从短期看,饲料禁抗是中国农牧企业经历的阵痛。但从长远看,对于提高企业生产管理水平,增强国际竞争力大有裨益。它会督促企业研发生产出高品质、精准营养配比、对抗生素有替代性作用的新型饲料和配方,降本增效,促进产业转型升级,实现农牧业健康高效可持续发展。

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