2021年全国蛋鸡生产现状及趋势分析

7、2008-2021年商品代蛋雏鸡年平均销售价格 

2018-2021年，商品代蛋雏鸡整体盈利。2021年，售价平均3.59元/只，成本2.58元/只。

图5  2008-2021年商品代蛋雏鸡年平均销售价格

8、2017-2021年全国在产蛋鸡存栏 

2021年第一季度，在产蛋鸡存栏受2020年商品代亏损影响“惯性”下降。随着商品代效益好转，淘汰日龄增加、下半年存栏上升较快。

图6  2017-2021年全国在产蛋鸡存栏情况

产蛋鸡存栏规模多大较为合适？

1年挣1只淘汰鸡钱，效益较好、合适。2019年非洲猪瘟发生带动家禽业发展，蛋鸡效益好，但不可复制。2020年，鸡明显过剩，产业出现近1年的亏损。2021年，蛋鸡盈利比1只淘汰鸡(19.38元/只)低26.16%。初步判断，产蛋鸡存栏10亿～10.30亿只合适。存栏处于紧平衡上沿的盈利，就需要有其他外力。

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