刘俊奇：教槽芯片，升维竞争
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女士们，先生们，大家好，我是新逻辑营养刘俊奇。 大道至简，匠芯未来，结合本届年会主题，基于新逻辑营养专注做好教槽断奶阶段关键特殊营养集成应用技术芯片，为饲料企业和养殖企业打造好用好卖的教槽料的主业，我的演讲主题为“教槽芯片，升维竞争”。 进步之声，言犹在耳，值此中国大农业经营年会十周年，我非常荣幸能为大家分享一些关于企业经营、教槽营养技术创新方面的新思考和新感悟。 回到今天的演讲主题，首先做一下自我介绍。 我也算是行业的老人了，从业30多年，一直在研究猪，研究猪营养，研究猪营养之间复杂的逻辑关系。 在服务几百家饲料企业的过程中，在技术方案的构建中，在改进营养方案的创新中，在营养方案的落地中，我感悟到营养逻辑的重要性，营养的逻辑需要我们认真去研究。营养间的逻辑关系纷繁复杂，包括营养源、营养素之间的相互作用、相互影响、相互拮抗，还有营养与机体的相互作用，例如营养的循环，营养的协同、营养的修复等。 最近十几年，我带领的团队将研究内容再次聚焦，聚焦于猪的一生中最关键的阶段，也就是教槽断奶阶段的营养创新与应用。教槽断奶阶段，需要使用很多在其他阶段很少使用的营养源和营养素，要搞清楚这么多营养的逻辑运算就如同做芯片一样，尤其是要把教槽专用的功能微营养（芯片）研究好、应用好就更为困难。 接下来，我将对教槽营养逻辑做好教槽技术芯片进行介绍，希望能为大家做出更好用、好卖的教槽料带来一些启发。 先看行业趋势和市场背景。 现在饲料行业正在经历着大洗牌，尤其是猪料行业，很多价值创造能力不强的企业都逐步退出，现在以及未来的市场主体结构就是大型集团与区域龙头共存的局面，此时，企业的产品定位必然需要调整，尤其是想做区域龙头的企业，教槽料作为必备的尖刀产品，定位是否恰当就极为重要，比如，根据用户定位，是散户型、家庭农场型，还是规模猪场型？ 行业洗牌就意味着竞争激烈，此时每个企业都需要有爆品，具体从哪里爆？大猪料？母猪料？唯独教槽料最容易出爆品，但却又是最难做出爆品的品类。至少，从生产上讲，要做出教槽爆品，需要专线生产，并且要专注生产一款教槽，也就是一企一线、一线一品，此时，许多企业的生产系统还是需要重组，以适应做精品、做爆品的更高要求。 回到教槽产品层面，随着养殖分层，用户群体分化，他们对教槽料的料型、功能、绩效等要求逐步明晰，并且不同群体之间的需求差异也是明显不同，比如，规模猪场多使用自动料线，家庭农场还人工饲喂，他们对教槽料的是粉包粒，是软颗粒，还是硬颗粒，是否可以液态饲喂等都提出了不同的新需求，因而，我们在教槽料的料型创新上也必须下点功夫。 同时，以动物健康为中心做增效减负，以降低造肉成本为中心做增值降本，也是现在和未来需要进一步做的工作，如何达成？现在光靠单打独斗肯定是不行了，即使是技术体系完备的中大型企业也会经常力不从心，因而，我们需要长板集成，集成行业内最有优势的技术资源、原料资源，来重构营养，才能达成进一步的增效减负和增值降本。 同时，伴随着产业链细分，分工逐步专业化，专业的事情需要专业的人来做，专业的人也必须要去做专业的事，进而，要做成一件事，需要多方合作，专业的人或企业必然也需要找专业的人或企业合作。 例如，现在养猪业已经细分，自繁自养的逐渐减少，专业养母猪、仔猪的，专业养育肥猪的越来越多，与之对应的饲料生产也在走专业化，专业做母猪料，专业做教保料，专业做育肥料的企业都在崛起，行业为何会如此发展呢？ 专业养殖需要匹配专业饲企，养猪阶段细分，饲料就要阶段细分，养猪要产肉量，饲料就要绩效好，养猪要肉质，饲料就要有改善肉质的功能。专业的猪场要最专业的养猪，就需要最专业的饲料企业提供最专业的产品，可想而知，专业养母猪的猪场，必然会对教槽料提出更高的要求，他们需要与做教槽最专业的企业合作。 |
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