中国白羽肉鸡自主育种翻身记

“相当于只卖给我们一幅画，坚决不卖给我们作画用的颜料。”傅光明说，“别人想怎么掐你就怎么掐你，根本没有讨价还价的余地。”提起进口国外种鸡的境况，退伍军人出身的傅光明语气里仍有不忿。据他回忆，“2000年前后，出口到中国市场的祖代种鸡售价20美元左右，出口到周边国家约35美元，2004年我国自主培育的白羽肉鸡退出市场后，进口价格一路上涨到目前的35－38美元，而且还有继续上涨的可能”。

事实上，国家层面早已认识到种源受制于人的潜在风险。2009年，原农业部成立白羽肉鸡育种协作组，研究编制了《中国白羽快大型肉鸡育种战略研究报告》，倡导和推动重启白羽肉鸡育种攻关工作。

闻风而动，国内一批企业迅速行动起来，打响了重启白羽肉鸡自主育种的“第一枪”：2010年，国内实力较强的黄羽肉鸡繁育企业广东新广农牧，开始自主培育白羽肉鸡，并与牧医所文杰团队合作加快新品种培育速度；一年后，圣农集团聘请参与了我国第一代白羽肉鸡育种的技术团队着手选育工作，又投资7亿元建设国内标准最高的育种场，同时与东北农业大学李辉团队开展合作；2012年，国内最大的蛋鸡育种公司，北京峪口禽业开始肉鸡育种工作，在京系蛋鸡占据国内“半壁江山”的基础上，尝试开启肉鸡育种“弯道超车”。

十八大后，习近平总书记指出：“要下决心把我国种业搞上去。”国家对培育具有自主知识产权优良品种的支持进一步加强。

2014年，原农业部印发《全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）》，明确提出到2025年，培育肉鸡新品种40个以上，自主培育品种商品代市场占有率超过60%。2019年，农业农村部启动了国家畜禽良种联合攻关工作，同时成立两个白羽肉鸡联合攻关组，构建起“1（牵头企业）+1（首席科学家）+N（科研院校、龙头企业）”的产学研紧密联合创新模式，加快推进白羽肉鸡育种攻关。

“种业是国家战略性、基础性核心产业。畜禽良种对畜牧业发展的贡献率超过40%，是提升畜牧业核心竞争力的重要体现。”国家畜禽遗传资源委员会有关负责人说，创建资源共享、多元投入、获益分享、人才交流的联合攻关机制，构建适合我国国情农情、产学研深度融合的畜禽种业自主创新体系，就是要保障主要畜禽品种有效供给,提升我国种业国际竞争力，推进我国由种业大国向种业强国的历史性转变。

四、涅槃

冬季的武夷山脉，依然密林丛生、生机盎然，几番寻找，才能在山谷地带隐约窥见一座通体白色的建筑。这是福建圣农集团位于南平市光泽县的育种场，戒备森严，非请勿入。

投资建设这座育种场的圣农集团，始创于1983年，专注白羽肉鸡生产，是我国白羽肉鸡行业总体规模最大、产业链最完整的企业，分别为中国麦当劳和肯德基提供约70%和50%的鸡肉产品，年出栏白羽肉鸡数量约占国内市场的10%。

“没有原种，靠外国人，即使规模再大，行业也看不到未来。”从2011年开始，傅光明着手自主培育白羽肉鸡，“要什么给什么，要钱给钱、要人给人，要设备就给全世界最先进的设备。”2016年公司成立“第二祖代种鸡事业部”，聘请了原北京家禽育种公司参与我国第一代白羽肉鸡育种工作者负责白羽肉鸡选育工作。

没有人知道要投入多少，也没有人知道要投入多久。凭着对寻找优良种鸡基因的一腔执着，圣农技术团队如复一日的收集、筛选——累了，就坐在鸡舍旁打盹；困了，就喝杯浓茶苦撑。终于在2019年，培育的第一个成果“圣泽901”诞生，被送往农业农村部家禽品质监督检验测试中心进行性能测定。

听到这个消息后，德国安伟捷公司以断供为由，胁迫福建圣农集团停止育种。福建圣农集团果断决定终止与国外的合作，两年来所培育的“圣泽901”配套系已在集团内部全面替代进口种源，公司现存栏祖代种鸡20万套，约占全国的12%，并实现了白羽肉鸡产业健康稳定发展。

比傅光明稍早，文杰自2009年开始广泛调研、寻找并呼吁有能力的企业布局白羽肉鸡自主育种。广东新广农牧是国内实力较强的黄羽肉鸡繁育企业。2010年，开始自主培育白羽肉鸡。2015年，牧医所肉鸡遗传育种团队和新广农牧正式开展合作，双方联手走上一条科企融合的自主育种之路。

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