我国智能化养猪技术与装备的发展趋势

摘要：随着网络化、智能化、信息化为特征的人工智能技术发展，传统的猪只养殖技术已经无法满足我国生猪市场需求，规模化、集约化和智能化的猪只养殖模式已经逐渐成为主流方向。针对新时代我国智能化养猪发展与趋势，从智能装备（智能化养猪场舍设计、环境调控、智能饲喂、粪尿处理等）和智能管理（智能监测、智能分析和智能决策）两大方面，分析其发展现状、存在困难，进而指明未来智能养猪技术发展的主要方向，为养猪智能技术发展提供思路与借鉴。

1.引言

生猪产业是我国重要的农业经济组成部分之一，我国是全球重要的猪肉生产和消费大国，2020年猪肉产量4113万吨，占全球猪肉产量50%以上。为了满足我国对猪肉巨大的需求量，现代养殖业已经逐步从传统的养殖模式向规模化、集约化和智能化的模式升级。随着物联网、深度学习和大数据等技术的发展，近年来，我国生猪产业技术从育种、育肥、贩运、检疫、屠宰到销售等各个环节开展了多方位的智能化技术研究与应用，取得了较为显著的成果。本文以新时代我国智能化养猪发展与趋势为目标，从智能化养猪概念、场舍设计、环境调控、智能饲喂、粪尿处理和智能管理等方面阐述智能养猪业的发展现状、存在困难和未来发展方向，为生猪智能养殖管理提供技术选型参考。

2.智能化养猪基本概念

智能化养猪技术是指以智能装备、物联网、互联网、大数据和人工智能技术为核心要素，通过物联网技术进行猪只环境和生长过程信息采集，使用互联网进行数据传输，然后利用大数据技术对各类相关数据进行分析，最终采用人工智能技术进行决策和控制，实现猪只养殖信息全面感知、环境精准调控、精准饲喂、自动清粪与智能监管等功能，以逐步实现无人化养猪的下一代新型养殖管理技术。

3.智能化养猪装备的发展现状

3.1.智能场舍设计

智能猪舍是根据猪只生活习惯结合智能化猪只养殖技术，以只需个别养殖管理人员或者无人化养殖为目标，进行设计的规模化猪舍。我国的猪舍在1955年之前主要以一家一户的形式存在的小型猪舍为主，该类型猪舍最大的问题是养殖效率低。1955年后，我国猪舍逐渐出现了以通过小型猪舍改造的连排猪舍，但是由于电力和机械化的发展程度低导致大部分连排猪舍都是纯人工的方式进行养殖。1980年后我国逐渐出现了现代化养殖猪舍，这些猪舍通过安装风机、水帘和刮粪机等设备，不仅降低了人工劳动力，还提高了猪只的养殖率，智能化程度不断提高。近年来，随着科技的发展，通过自动化技术、物联网技术和互联网技术等设计智能化楼房进行养猪的概念逐渐进入大家的视线，因为楼房养猪具有占地面积小、管理效率高和疾病防控效率高等优点，所以目前不少公司都在准备着建楼房进行养猪。

3.2.环境监控

环境监控以各种传感器进行环境监测，当环境发生异常时，使用自动化、互联网、人工智能和大数据等技术进行环境调控，让猪只一直处于舒适的生活环境中。通过环境调控保持猪舍环境的卫生整洁不仅有利于猪只育肥，还能防止疾病在猪只之间传播。在我国传统的猪只养殖中，一直是通过自然风、人工清粪和喷水进行环境调控。随着科学技术的发展，猪舍逐渐引入手控风机和自动化喷水设备。随着科学技术进一步的发展，我国猪舍正逐渐实现通过智能设备实现湿度调控、温度调控、空气质量调控、光照调控和排泄物清理等功能，并且我国环境调控技术已经基本成熟，相关的研究也较多。虽然实现智能化调控猪场环境成本仍然较高，但是目前电控风机、自动喷水器、自动刮粪机等也已经趋于成熟。

3.3.智能饲喂

智能饲喂是在无人监管的情况下，通过计算机视觉、物联网和人工智能等技术根据猪只生长需求进行分析，实现猪只自动化精准饲喂。生猪的饲喂是传统猪只养殖中最需要投入人工劳动力的环节。目前，我国小规模养殖猪只养殖场大部分依赖人工饲喂模式，而大、中规模养殖场已经基本实现自动化饲喂和半自动化饲喂模式。虽然精准饲喂和精准调控由于成本任然较高难以推广，但是目前可以通过限喂式自动喂料技术达到精准饲喂水平。

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