肉羊育肥中几种常用添加剂的作用

肉羊在生长发育阶段，可塑性很大，营养充足与否，直接影响羊的体型发育和体毛。羊体躯的各部位生长发育的强度是不一致的，有早期发育完成的，如头部、四肢及皮肤等；有晚期才发育完成的，即生长期比较长的部分，如胸腔、骨盘、腰部、肌肉组织及其他。

几种常见育肥期使用的添加剂：

1、矿物质添加剂，每吨含碳酸钙801.3千克，硫酸铁50千克，硫酸铜6千克，硫酸锌80千克，硫酸锰60千克，氯化钴20.8千克，硫酸钠0.1千克。用碳酸钙细粉作载体逐级混合。

2、尿素可转化为菌体蛋白，再经小肠消化吸收。使用尿素时，应严格掌握添加剂量。在日粮粗蛋白≤10%—12%时添加。日粮中应合有充分的可溶性，如玉米粉等。增加每日添加次数，延长每日饲喂持续时间，与精、粗饲料充分混合，喂后0.5小时后才能饮水。与尿素一起喂的饲料中忌用生豆饼或生豆类，因为其中含有脲酶，会促进尿素分解为氨。不能单独或饮水及喂。

饲喂尿素至少还有10—15天适应期，先喂全剂量的1/5或1/4，逐渐增至全量。尿素中毒时，要静脉注射25%的葡萄糖，每次100—200毫升，也可灌服0.5—1.0升食醋。

3、磷酸脲含氮10%—30%，含磷8%—19%。可为反刍动物补充钙、磷，在瘤胃内的分解速度显著低于尿素，能促进羊的生理代谢及其对钙、磷、氮的吸收利用。

4、玉米赤霉醇是1种广泛存在于植物中的非甾体类化合物，生物学活性类似于雌激素。

一般认为能直接或间接作用于脑下垂体和胰脏提高体内生长激素和胰岛素水平，这2种激素可促进蛋白合成，从而产生促增重作用。可用柱型埋植药丸，每丸含玉米赤霉醇12毫克，每只羊1次埋植l丸，埋植部位，羊耳根背面皮下脂肪层中。

使用时要注意，36毫克的玉米赤霉醇埋植后65天，90%已被吸收，90天全部代 谢。即埋植1次，药效持续60—90天。最后1次埋植65天后，才可屠宰上市，以防药物在肉中残留。凡作肉用羊的都可埋植，种公羊、山羊不宜埋植。埋植玉米赤霉醇，要和其他的有关措施配合，才能收到更好的增重效果。如喂以平衡日粮，加强饲养管理和驱虫等。

5、杆菌肽锌是由地衣型芽孢杆菌产生的多肽类抗生素，造成锌盐以保障其干燥状态下的稳定性。杆菌肽锌盐，淡黄色至淡棕黄色粉末，无臭，味苦。杆菌肽锌稳定性好，在室温下可保存3年，效价不会改变。混于饲料中室温保存8星期后，效价仍可达到87%—92%。杆菌肽锌对革兰氏阳性菌有强大的抗菌力，对阴性菌、螺旋体、放线菌也有效，无药物残留，毒性低。对畜禽有促生长作用；有利于养分在肠道内的消化吸收，改善饲料利用率，提高增重。

6、喹乙醇为合成抗菌剂，浅黄色结晶性粉末，无臭、味苦。性质相当稳定，能与矿物质之素和多种常用饲料添加剂混合配制成预混料。葛兰氏阳性菌和葛兰氏阴性菌对喹乙醇都很敏感。通过抑制肠道有害菌、保护有益菌，就能提高畜禽对饲料的消化利用能力。喹乙醇还能影响机体代谢，具有促进蛋白化的作用，使体内氮沉积增加促进生长，提高饲料转化率。喹乙醇在食入后24小时内主要通过肾脏几乎全部排出体外。毒性极低，按有效剂量使用，很安全，副作用小。均匀混合干饲料内饲喂，羔羊每千克日粮干物质添加喹乙醇50—80毫克。

7、莫能菌素的作用为控制和提高瘤胃发酵效率，从而提高增重速度及饲料转化率，可在每千克日粮中添加莫能菌素25—30毫克。实际应用时，应根据日粮组成确定宜量，要均匀混和在饲料中，最初喂量可低些，以后逐渐增加。