2021年全球家禽饲料和营养调查

      73%的受访者报告称，他们的公司正在积极探索、测试或使用饲料添加剂作为抗生素替代品或替代解决方案。

  WATT国际传媒的年度《家禽饲料和营养调查》对影响全球家禽业的宏观趋势进行审视，通过调查获得了第一手资料，以期从家禽生产者、营养学家和饲料制造商应对这些变化和挑战的方式中管中窥豹。

  2021版《家禽饲料和营养调查》涵盖了来自全球各地560名受访者的看法。

  超过一半的调查参与者是营养学家、顾问和兽医;16%的受访者从事活禽生产管理或拥有家禽养殖场。

  这次调查主要集中讨论新冠肺炎(COVID-19)大流行和粮食价格波动的持续影响。然而，一些老生常谈的问题如无抗(ABF)家禽生产和抗生素类生长促进剂(AGPs)添加剂替代品带来的挑战仍然是热门话题。

  新冠肺炎和非洲猪瘟的影响

  当被问及公司在2020年由于新冠肺炎疫情大流行而面临的主要困难时，调查受访者(66%)指出，供应链中断对他们的业务构成了最大的挑战。

  除了新冠肺炎大流行带来的员工安全挑战（57%）外，供应链中断（66%）、商品价格波动（55%）和订单取消/失业带来的业务损失（40%）加剧了2020年家禽和饲料公司的负担。

  此外，通过确保受访者防护设施(PPE)和设定社交距离来确保员工安全被认为是业务发展的第二大障碍(57%)。与此同时，商品价格波动(55%)、由于市场不确定性而失业或订单取消(40%)和预算削减(34%)，依次分别排列在受访者所认为的与新冠肺炎疫情相关的前5大压力来源的后三位。

  在2021年，38%的调查参与者认为其饲料产量将增加，40%的受访者认为其饲料产量将和2020年一样，保持不变。

  26%的受访者认为，自2018年年中以来，一直困扰中国和东南亚猪群的非洲猪瘟(ASF)疫情是他们提高2021年的家禽产量的助力;13%的受访者认为这将有助于2021年饲料添加剂销量增加。

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