禽业篇

当前我国蛋鸡行业的6大变化

日期:03-22 作者:刘沛京- 小 + 大

第五:职业化青年鸡!职业化的青年鸡场的崛起,缩短了蛋鸡养殖周期,正常周期,养殖户如果自育,从1日龄出壳的鸡雏,开始培育,到上高峰影响蛋价,需要5-6个月时间。而养殖场老鸡淘汰,直接提前购买青年鸡补栏,主流一般以60日龄青年鸡为最多,淘完老鸡,刷完消毒完鸡舍,15天以后即可装鸡,到家3-4个月就再次进高峰影响蛋价,如果购买大日龄青年鸡,进高峰时间更快,大大缩短了产能下降和空闲时间。

国内青年鸡有多大量?如果按照全年全国总青年鸡供应量12亿只,40%量养殖场外购,60%养殖户自育,国内青年鸡总笼位至少在3.6亿只(职业化青年鸡场的笼位和养殖户自育的笼位加一起,实际比这个应该更多),这就是为啥有时候看着商品鸡场自己没育雏,为啥存栏量还大?专业青年场,鸡苗价格是重要成本之一,未来预计市场向好,青年鸡场抄底低价鸡苗往往较多!

第六:老鸡延淘!2020年老鸡淘汰日龄,集中在450±30日龄,放在往年行情好的时候,这些所谓老鸡,饲养日龄,还可往后延长至少100日龄;老鸡的延淘,对蛋价影响有多大呢?

举个例子:2019年9-12月份,以及2020年1月份,月均鸡雏量至少1亿只+,到目前为止,450天以上可淘鸡群,除去正常死淘,就是每月正常可淘汰老鸡数量!在这些相对不太老的老鸡,生产性能仍然较高,每延淘一个月,要增加大几千万的产能,连续2-3个月以上的产能堆积,以亿只计的产蛋鸡堆积,对蛋价影响,超过绝大部分人传统经验的认知。

2019年9月份后,非洲猪瘟去生猪产能效应,猪肉消费端回暖,导致猪肉价格大幅度反弹,带一波替代消费节奏,蛋价的牛市行情,导致老鸡绝大部分的自动延养,在2020年12月中下旬压垮蛋价。

2020年春节后,新冠的突然发生,人流动性阶段性停止,部分鲜蛋消费渠道停摆,屠宰活禽市场休市,老鸡连续性被迫延淘,继续压垮整个上半年蛋价。

经验代表过去,不论是养了10年,20年,还是30年鸡,市场行情没有简单的重复,蛋鸡存栏量,存栏结构在变化,鲜蛋市场需求,都在不断分级变化,相对低成本养好鸡,多环节增加收益,迎合时代变化,迎合行业变化,多增收收益,才能立于不败之地!

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