安全生产
猪场减抗成功策略（上）
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Sanz所代表的西班牙公司UVESA自加入PNRA以来，一直低于西班牙抗生素的平均使用量。他们在家禽养殖方面的丰富经验（用于饲养动物的抗生素使用量极低）有助于他们在猪场也实现降低抗生素使用量的目标。其是肉类行业的领军企业之一，也促使他们不断追求这一目标。他们的抗生素使用量从最初的水平下降了50%，他们继续努力以减少抗生素的使用。 当被问及他们的最佳策略是什么时，Sanz描述说，他们根据抗生素使用量对母猪场进行排名。他解释了这一排名如何指导他们做出决定，对于那些抗生素消费量排名高的猪场，减少其长期抗生素使用量是不可能实现的，故对在猪场淘汰部分母猪。如在包括有痢疾问题或胸膜肺炎放线杆菌毒力血清型的猪场。为了确保在这些母猪场在淘汰母猪期间达到生产目标，他们在系统中增加了一个新的的母猪场。改进管理措施，重点放在4个基本要素（即水、空气、饲料和空间）上，这是一个非常重要的因素，通过降低压力水平，使那些抗生素使用量中等的猪场降低到较低水平。 最后，他描述了他们对断奶仔猪的调查，将母猪从分娩舍移出。这种做法将使他们能够在更成熟的消化状态下将仔猪转移到生长育肥舍。所有这些策略都反映了UVESA对持续减少抗生素使用的承诺，截至目前，UVESA在85-90%的猪在进入育成舍前没有使用抗生素。正如Sanz所说，“不断尝试尤其重要。” |