禽业篇

2020年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

日期:02-18 作者:辛翔飞,郑麦青等- 小 + 大

  3.2.5 高度重视畜禽产品进口可能带来的新冠肺炎疫情传播风险

  时值国内新冠肺炎疫情内防反弹的关键期,叠加畜产品进口增长期,高度重视畜禽产品进口可能带来的新冠肺炎疫情传播风险。在继续抓好已有措施执行的基础上,进一步查找漏洞,完善防控流程,着力把好贮存关、检测关、追溯关。坚决贯彻落实国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。此外,加大对走私行为的打击力度。针对国内畜禽及水产品与国外价差的扩大,畜禽产品走私活动也有增加的迹象,其可能带来的疫情风险隐患更难防控,必须以更加严厉的措施予以打击。

  3.2.6 聚力推动肉鸡产业实现高质量发展

  以“高质量”发展为主要发展导向的现代化发展是我国包括肉鸡产业在内的所有畜牧业各部门发展的必然路径。肉鸡产业作为畜牧业规模化、标准化的领跑者,应着力从全产业链的角度推动产业经营模式创新,促进产业升级。推动白羽肉鸡着重在智能化规模养殖上、黄羽肉鸡着重在标准化规模养殖上实现进一步突破,提升生产效率。完善种养布局,推动种养结合发展;坚持问题导向,加强畜禽养殖废弃物资源化利用基础研究及关键技术攻关与推广。构筑严格的肉鸡产品质量监管体系,提高肉鸡产品质量安全水平。进一步优化产业链利益联结机制,促进产业实现稳定良性发展。

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