禽业篇

2020年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

日期:02-18 作者:辛翔飞,郑麦青等- 小 + 大

  黄羽肉种鸡平均存栏增幅接近5%,种鸡规模创历史最高水平。2020年全国黄羽祖代肉种鸡平均存栏量219.4万套,比2019年增加4.67%,较2019年6.36%的增长趋势略有下降,其中在产、后备祖代种鸡平均存栏量分别为153.4万套、66.0万套,分别比2019年增加4.67%、4.68%;父母代种鸡平均存栏量7 614.8万套,比2019年增加1.9%,其中在产父母代平均存栏量4 302.4万套,比2019年增加4.35%,后备父母代平均存栏量分别为3 312.5万套,比2019年下降1.18%。

  2.1.2 饲料价格涨至历史高位,雏鸡价格大幅下跌,养殖成本整体下降

  2020年肉鸡配合饲料价格在波动中呈明显上升趋势(图2)。玉米和豆粕是肉鸡配合饲料的主要构成,在配合饲料中所占比重玉米为50%~60%,豆粕为25%~30%。2016—2019年国内肉鸡配合饲料价格总体震荡低位运行,2020年玉米和豆粕价格上涨拉动肉鸡配合饲料价格涨幅明显(图3)。2020年末,玉米价格达到2.64元/kg,较上年同期上涨26.32%,已基本接近历史最高位2.70元/kg;豆粕价格达到3.47元/kg,较上年同期上涨6.12%;肉鸡配合饲料价格达到3.44元/kg,较上年同期上涨8.17%,是近5年来的价格最高点,也接近历史最高点3.48元/kg。

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