黄羽肉鸡是由我国优良的地方品种杂交培育而成的优质肉鸡品类,国产率近100%。黄羽肉鸡主要包含了黄羽、麻羽和其他有色羽的肉鸡。广东和广西地区黄羽肉鸡发展比较早,在行业内具有鲜明的地域代表性。 据中国畜牧业协会发布数据显示,2014年以来,我国黄鱼肉鸡出栏量呈现震荡上行趋势,2019年,我国黄羽肉鸡出栏量为49亿只,较上年同期增长约10亿只。我国蛋种鸡产业整体水平提升较快,主要有蛋鸡育种与制种一体化和引种与制种专业化两种类型的经营模式,蛋种鸡产业的集中度越来越高,为满足我国大规模商品代蛋鸡场一次10万只以上雏鸡的需要提供了保障。蛋种鸡企业饲养管理技术、技术队伍建设、品质管理、市场营销、技术服务水平和品牌建设等方面也显著提高。 据中国畜牧业协会统计数据显示,2014年以来,我国在产商品代蛋鸡存栏量整体呈现震荡走势,2018-2019年,我国在产商品代蛋鸡存栏量有所下滑,截至到2019年底,全国在产商品代蛋鸡存栏量为10.16亿只,较上年同期有所回升。
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