禽业篇
南北家禽养殖的18个差异总结
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15、消毒与水线管理 北方：经常消毒，水线消毒和清洗频率较高，水线高度管理很细；南方：消毒频率很少，水线几乎没有消毒，水线高度管理很差。 16、饲料质量控制 北方：很注重粉料管理和发霉饲料控制；南方：饲料由于农户自配，粉碎过细活过粗现象严重，饲料结块和霉变现象突出。 17、种苗质量评估 北方：养殖户对种苗质量有一定认识； 南方：养殖户对种苗质量以及均匀度把控不严，认识理解不够。 18、数据记录和财务分析 北方：养殖户对数据记录每日养殖状态的意识逐步提高，对欧洲效益指数和财务分析有一定理解，数据管理软件大量使用；南方：养殖户几乎没有记录每日养殖情况，对欧洲效益指数和财务分析完全没有深入理解，养殖效益核算粗放简单。
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