养猪跟参禅一样，有三重境界!

一些企业因为当前种猪行情好，就把种猪都卖完而没有留下优质种猪做育种素材，这是不妥的。白石猪场的育种人员权限很大，育种为先，必须先把测定工作做好，先保证育种数据、素材做好，才能出售种猪。更不会因为种猪行情好，就过度消耗存栏，保量不保质。

另外，育种团队的稳定也是育种工作的根基。种猪企业应该要确保育种团队稳定，并建立育种素材连贯保存的机制。如果育种数据资料不齐全、不连贯，这对育种工作是非常不利的。

四、猪场管理人才为先，也要善于利用新技术和信息化

问：白石猪场也是一个老牌的知名企业。据了解，大概在上世纪70年代末就开始养猪了。这么多年来，白石猪场在设备、管理理念、技术方面有何进展？

余丽明：养猪是一个综合的系统。我们在各个方面都有了很大的改进，简单提几点：

一是新场设计方面。从2008年开始，面对养猪业的新形式，我们在新场的猪舍设计方面更注重节能减排、节约水源、环保排污等，充分利用土地和降低成本。

二是流程调整。从2004年开始白石猪场在工艺流程上进行了大调整。我们调运几个分场的母猪，进行分胎次饲养。目前已建立3个一胎场，其他为经产母猪场。2007年还建立一个后备母猪培训场，专门进行后备母猪隔离、驯化、净化疾病，对稳定猪群起着很大的作用。

三是采用新技术。值得一提的是白石猪场的公猪站采用了空气过滤技术，白石猪场是国内第二家采用空气过滤技术的猪场，这两年实践下来，效果很好，公猪健康度和精液品质很稳定。

四是整个公司采用数字化管理。对每一个场，每一条生产线，甚至具体到每一头猪，都能在电脑上找到相应记录、数据。这有效地节省了成本。

除了应用新工艺新技术，猪场的人员管理是很重要的。因为人才是关键，执行力才是重点。让员工以场为家，以养猪为事业，建立公平的激励机制，让大家对企业、对自己未来都有信心。这么多年来，白石猪场的管理层和员工队伍都很稳定。

五、养猪跟参禅一样，有三重境界

问：现在很多大学生都不愿到猪场工作，当年您一个女大学生从事养猪行业，会不会有阻力？这一路过来，有怎样的感受？

余丽明：现在社会比较浮躁。大学生要避免“眼高手低”的浮躁之气。空有理想，目标是不行的。更要有实际行动。成功是一个过程，而不是一个终点。在这个过程中，我们的心态、视野和能力都从一个层次发展到更高层次。只要每天都有所进步，就能越来越靠近目标。

宋代禅宗大师青原行思提出参禅的三重境界，其实也正是我们进入养猪行业的三个境界。

第一个境界：看山是山，看水是水。这好比我们大学生刚出来工作，刚接触养猪业，对猪的生物性、对猪场运作、对人际关系处理、对整个行业的理解和对职业生涯以及人生价值观，只能有初步的体验。这是感性认识的阶段。

第二个境界：看山不是山，看水不是水。经过几年的融入，开始对养猪业有了自己的一些看法。这些看法是通过自己的实践和思考得出的，但不一定正确，而且往往跟很多专家、同行的观点有出入。这个阶段我们很容易疑惑，会反思，会彷徨。这说明，你开始进入理性阶段了。摆在你面前的是一个槛。

第三个境界：看山还是山，看水还是水。职业和人生就这样，必须要迈过一道道这样的槛。在这过程中，你会遇到很多事情，会得到很多，也会失去很多。但你要记得，有两样东西不能丢掉，一是理想，另一个是追求理想的勇气。当你坚持下来，你会觉得豁然开朗。

从事养猪行业是需要吃苦、耐劳和忍受寂寞的。我当初以一个“女大学生”的身份进入养猪场，肯定会有阻力，阻力甚于现在。现在社会毕竟更多元更成熟了，养猪业也越来越受重视。

但坚持下来以后，即使做了管理者，也会遇到很多困难。猪场的经营、管理，跟周边村民关系的维护，都需要花很多心思去处理。尤其近几年广东养猪业转型期间，环保的问题、土地的问题、跟政府协调关系、猪场如何突出重围继续发展，都需要不断去思考和行动，寻求突破。

但人生就是一个历练的过程。我们要相信自己的选择，既然选择，那么就要坚持，并且自信能取得好成绩，要相信广东养猪业的未来！

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