聚焦生猪八大热点问题

近期猪价一路高涨，在7月8日上涨至38.68元/公斤，超过2月14日的38.54元/公斤，创年内新高点。在当前猪价高位状态下，市场上对于生猪的相关问题也颇为关注，以下为笔者整理的几个方面问题，并对其进行简要解答。

1、生猪存栏恢复程度，年内生猪能恢复至非瘟前吗？

答：近期农业农村部公布，2020年6月生猪存栏恢复进度持续向好，从去年10月份以来，能繁母猪存栏已经连续9个月环比增长，与去年9月相比增长28.6%，其中6月份能繁母猪存栏实现同比增长3.6%。据我的农产品网了解，在没有非瘟大面积爆发的情况下，按照目前的存栏增长速度来看，预计2020年底能繁母猪存栏将恢复至非瘟前70%。详情数据可见图1。

图1 生猪及能繁母猪存栏走势图

2、近期6-7月份进行的3场生猪调研活动中，南方地区产销恢复怎么样？

答：从我们图2数据中可以看出，我们从6月份至今已经举行了3场调研活动，主要针对南方养殖大省，从调研结果来看：

（1）从母猪占比来看，当前来说，规模场养殖企业三元和二元母猪占比基本在6:4，散户群体三元母猪占比高达8-9成，由于二元母猪稀少且价格高的情况下，养殖户倾向于商品代母猪留种来进行后续的繁育，虽然三元母猪比二元母猪性能差，活产仔减少2-3头，但是三元母猪价格较二元母猪便宜1/3。整体来看，自繁成本在7-9元/斤，肥猪综合成本12-13元/斤，当前猪价高的情况下，养殖企业复产积极性偏高。

（2）南方地区非瘟爆发集中期是2019年6-7月，集中复养时间主要还是2019年底至今仍在积极复养，散户群体复养成果依旧不佳，目前江西和湖南地区复养程度较为缓慢，仅恢复至非瘟前40%左右，四川和云南地区恢复较快，高达70%左右，贵州地区恢复近60%。

（3）在双疫情影响下，目前需求屠宰企业屠宰量不及预期，屠宰量较非瘟前下降5-6成，就最新调研的云贵地区而言，当猪价超过30元/公斤，猪肉价格超过40元/公斤，会导致当地消费水平下滑近30-40%。当前猪价已经达到36-38元/公斤，昆明地区屠宰企业宰量下滑幅度在50-60%。再加上屠企现在基本公母猪比例在8:2左右，以往正常1：1。

图2 部分地区生猪调研恢复情况

首页前一页1/3后一页尾页