近期有朋友聊天提到:新建这么多大型蛋鸡养殖场,国内中小型,特别是小散养殖场,还有存在空间吗?咱们今天就来聊聊这个话题! 中小型蛋鸡养殖场,在国内蛋鸡养殖份额里,所存在的时间,会很漫长! 从这几个方面看: 第一,从存栏量占比来看:中小型,小散在整个国内蛋鸡养殖市场份额里,所占比例是绝对大头。随着大型蛋鸡养殖场的崛起,要把这个市场份额慢慢压缩,还需要漫长的过程; 第二,小散养殖场自身的优势:规模小,单栋鸡群小,鸡群好管理,生产成绩相对优秀,运营灵活,生产成本相对较低,好调头; 第三,鲜蛋消费的习惯:国内产蛋鸡的数量虽然比较庞大,但是国内鲜蛋大部分仍然以壳蛋的形式被消耗掉。而国内按照收入排行,分高中低等,虽然已经有很多农村乡镇等欠发达地区人口,转移到相对发达地区。但是按照收入结构划分,中低等收入人群依旧占主流。 那么,普通大众鲜蛋,也是被中低等收入人群消费的主流,也是鲜蛋市场份额中最大的。只要有大量中低收入人群,普通大众鲜蛋,就有广阔的市场需求空间。会存在很长一段时间。附加值高的高端品牌蛋,市场份额相对较小。有需求,才会有存在空间。这就给中小散蛋鸡养殖场带来存在空间和时间。 但是中小散蛋鸡养殖场,也得因势而变,不能一成不变去养。比如:进雏的时间,淘汰老鸡的时间等,随着大环境变化而变化,逐步调整存栏量和存栏结构,尽量适当压缩生产成本,提高蛋品,淘汰鸡,鸡粪等产品的附加值,想办法多增值,在运营上多下功夫。 |
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