环球视野
欧洲六国养猪业考察报告
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在2016年以前，大多数的新建设将不会启动。我们认为建设50万头母猪的猪场需要4年时间。俄罗斯的天气不利于冬季进行建筑施工。 俄罗斯的利率是16%，大部分贷款按8年分期偿还。如果俄罗斯联邦和州政府没有补贴11-12%的利率，俄罗斯的扩张不会成规模出现。 在俄罗斯的大部分地区，出于环境原因，分娩到育成的每头母猪需要一公顷土地。现在的典型模式是2500头母猪的分娩到育成场，所以他们每个场需要2500公顷即5000亩的土地。 我们在别尔哥罗德和沃罗涅日的黑土区，这里像伊利诺伊州一样黑。每公顷土地的价格为500-100美元。农田对粪肥反应很好。我们见面的一个组织有超过6万头母猪及足够的土地来种植自己的饲料。不知道世界上是否有其他人生产这么多猪并种植自己的饲料。 多站点生产模式在俄罗斯已经不受欢迎。服务、生物安全、保安和非洲猪瘟影响的成本导致了2500头分娩到育成的猪场模式，以前是5,000头母猪的多点式生产模式。 上周，70俄罗斯卢布兑1美元。不到2年前，卢布兑美元的价格为35。毫无疑问，贬值较多。这使得进口设备和种畜(加裕)的成本更高。幸运的是，俄罗斯猪生产者的利润空间缓冲了货币价值调整的影响。 在我们的旅行中，我们与Agro-Belogria签署了加裕核心群协定，这家公司有65,000头母猪并有自己的屠宰厂。这个农场正与加裕种猪一起建设，计划于今年秋天交付。 在俄罗斯，我们看到大量正在施工的道路及公寓等。行车经过时，很难相信俄罗斯正因较低的石油价格或经济制裁而放缓。正如希特勒和拿破仑所发现的，俄罗斯和俄罗斯人民都很坚强、充满活力并神通广大。这些种猪没有退路。 接下来2-3年在俄罗斯的种猪大战将基本上开放给来自加拿大的种猪公司加裕和PIC加拿大。只有PIC和加裕在高健康产品并提供种猪包机量方面充满竞争力俄罗斯境内的所有种猪公司的供应质量较弱。丹育、托佩克和法国等欧洲人被禁止。我们期待和我们的PIC朋友的比赛，游戏开始了! 在PIC和加裕之间进行选择很简单。俄罗斯(实际上是所有地方)的潜在顾客应该参观加拿大。参观加裕。参观PIC。比较并决定，竞争让我们变得更好。决定谁会给你更好的生产、健康、注册纯种猪、服务和盈利能力。买种猪是一个重大的决定——调查。 5、西班牙 离开俄罗斯后，我们前往西班牙。西班牙是全世界第4大的养猪大国。 西班牙的生产者正处于盈亏平衡点边缘。最好的生产者可以有所盈余，最差的还在亏钱。商品猪价格为每公斤22欧元(62.55美分/磅活重)。 自从俄罗斯市场关闭所有来自欧盟国家的猪肉和生猪后，西班牙调整了方向。西班牙2015年上半年的猪肉出口为596,063吨，增加了14%。 我们在西班牙感受到的温度非常暖和，超过摄氏30度。7月和8月的温度暖和，生猪平均活重仅为77公斤(226磅)，远低于美国将近280磅的体重。炎热天气使体重下降，同时育肥舍空间价格上涨。 在紧挨西班牙的法国，养猪生产者在那里封锁道路，向法国政府抗议低价格。有报道称，运送西班牙猪肉的西班牙卡车在法国遭到攻击。考虑到欧洲的边境开放和自由贸易，法国农民攻击西班牙猪肉就像艾奥瓦州农民攻击内布拉斯加猪肉一样!总之，欧洲一些地方的养猪业已经明显受到压力。 西班牙相对法国有竞争优势，西班牙在2015年前5个月的产量增加了4%，屠宰重量更大。 西班牙的商品猪生产有超过4万头母猪的大量生产者。模式为公司拥有母猪、供应饲料和药物;农民提供母猪舍、劳动、工具和粪便处理。为此，公司支付农民每头断奶猪12-14欧元(14-16美元)。 公司拥有合同制的育肥场。 西班牙的一个独特方面是利用伊比利亚猪生产的伊比利亚猪肉。猪在户外饲养，一段时期内只吃外面的橡子。如果母猪与纯种杜洛克，可以认定为伊比利亚猪肉。肉含有大约6%的大理石纹且很好吃，但也很昂贵。你可以看到图片，整个伊比利亚火腿卖95欧元，即约300美元。伊比利亚商品猪售价约为300欧元。250,000头左右的母猪在今天的盈利情况就和其他所有的企业一样，都有其跌宕起伏。 西班牙与北欧不同，没有漂亮的猪舍。他们更像美国南部的一条龙企业。成本、成本、成本。猪舍简单且尽可能便宜。每一分欧元都很重要。优点是不需要应对任何严寒的天气，所以猪舍可以保持简单。缺点是夏天的炎热减缓了生长速度。 西班牙是成本驱动的。在我们所有的参观中，我们看到欧盟的一个问题是缺乏对生长速度的认识。生长速度快的猪可以得到更大的体重或更早出栏，增加了胴体和/或猪舍利用的总价值。我们期待在即将到达的未来，欧洲的生产商会看到母猪每年生产近4吨商品猪的价值。 |
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