惨！超1000头生猪被蒸汽活活烤死！

美国一些工厂化农场现在正在大量地消灭他们的牲畜，以避免支付饲养牲畜的费用。通常情况下，商业动物屠杀是在屠宰场发生的，这些屠宰场是从工厂化农场运来的，但由于许多屠宰场被关闭，供应链已经偏离了正常做法。

人为惨剧！超1000头猪被用蒸汽活活烤死

在冠状病毒爆发期间，由于经济停滞，美国肉类加工业像其他许多行业一样遭受了沉重打击。尽管由于美国各地失业人数的增加，粮食供应不断增加，工厂化农场已经开始大规模地杀死他们的牲畜。而且，在疫情爆发后，商业供应链崩溃，几家屠宰场关闭，工作人员也受到了避免感染病毒待家里的保护，导致了如今“毫无价值”的牲畜过剩。

据美国媒体5月30日报道，动物权利组织对爱荷华州精选农场进行的一项调查显示，录像显示了猪场“关闭通风系统”导致数千头猪被残忍杀害的情景。

关闭通风系统是一种大规模杀死猪的方法，猪被关在牲口棚里，通道被封闭，滚烫的蒸汽被抽到里面。

当这些猪被活活闷死并遭受数小时无法忍受的残忍折磨时，热度会越来越高。据爱荷华州的一名举报者称，这一过程帮助农场变得“猪的数量稀少”，因为肉类工厂积压了大量牲畜。

据报道，猪棚内的温度超过了华氏140度(摄氏60度)，当猪被蒸烤的时候，可以听到它们痛苦的尖叫。大多数猪在通风系统关闭期间死亡，但有些在整个过程中存活了下来，爱荷华州特选农场的工作人员被看到用枪指着前额杀死幸存的猪，然后用推土机和机械设备将尸体清除。

对爱荷华州特选农场的调查是由一名告密者引发的，他说该公司在4月份首次使用了通风关闭方法。

据报道，爱荷华州的农场首先在一小群猪身上进行实验，简单地关闭呼吸道并提高温度。据报道，在这一尝试失败后，该公司在该方法中加入了蒸汽，以将谷仓温度提高到致命的水平。举报人称，“这太可怕了。第一天他们就关掉了所有的风扇，把温度调高，最高温度达到了120华氏度。四五个小时后，没有一只动物死亡。他们试图将蒸汽引入，同时关闭通风系统，这就是他们最终完善操作的方法”。

特朗普下令一个月后，泰森食品再关猪肉厂

美国肉类食品巨头泰森食品公司(Tyson Foods Inc )美东时间周四(5月28日)表示，由于冠状病毒疫情，将暂时关闭位于爱荷华州的一家猪肉工厂。

爱荷华州的一位官员表示，泰森食品斯托姆莱克(Storm Lake)工厂的555名员工新冠病毒检测呈阳性，约占该厂员工总数的22%。

根据一份声明，泰森食品将停止在该厂屠宰生猪，并在接下来的两天内完成对肉类的加工。

声明称，在“对整个工厂进行额外的深度清洁和消毒”之后，该厂将于下周恢复运作。泰森食品表示，关闭工厂的部分原因是COVID-19检测结果的延迟和员工的缺勤。

泰森食品表示，位于爱荷华州西北部的该工厂进行了大规模的COVID-19检测，并采取了安全措施保护员工，比如要求他们戴口罩。

据行业数据显示，当斯托姆莱克工厂满负荷运转时，每天屠宰约17250头猪。在病毒大流行之前，这一产量约占美国产量的3.5%。

美国食品与商业工人国际联盟(United Food and Commercial Workers International Union)呼吁特朗普政府和肉类公司采取更多措施保护工人。该工会发布报告称，美国肉类加工工人中有3000多人感染新冠肺炎，死亡病例已达到44人，5月12日时为35人。

两场瘟疫，全球缺肉1900万吨

受新冠和非洲猪瘟的影响，生猪大量死亡，全球猪肉产量也将大幅下滑，2018年全球猪肉产能达到近八年的最高峰1.13亿吨;2019年的全球猪肉产量是1.06亿吨，比2018年下降了约700万吨;今年预计总产量仅为0.94亿吨，产能比2019年下降1200万吨，比2018年下降1900万吨，成为近八年来的最低点。

2020年全世界预计出口量约为1050万吨，出口量最大的是欧盟，约为390万吨，其次是美国，约为340万吨，加拿大约为138万吨，巴西约为1000万吨。总计出口量相比2019年的933万吨上涨117万吨，比2018年的845万吨上涨205万吨。出口总量大幅提升。

这次全球生猪的大地震，全球即将进入缺猪时代，主要生猪产能国受到不同因素的影响均使得产能有所下滑，目前欧盟各国的生猪生产受到的影响还相对较小。目前欧盟的生猪价格仍比去年同期高出约12%，4月份欧洲断奶仔猪的价格比去年同期高约26%。目前我国生猪价格大幅下跌，不过回弹迹象已经显现，受到世界性价格变化影响，这波回弹力量也将更为猛烈，下半年的行情还是向好的方向发展。