安全生产

养猪业如何应对饲料禁抗?

日期:01-19 作者:袁保京- 小 + 大

2020年全面禁抗、减抗,身处养猪业的我们如何应对?
禁抗时代,精准营养。猪价低迷下的对策,不是找便宜饲料,而是找好饲料。在后抗生素时代,选择好的抗病原料、抗病添加剂等来让猪不生病才是重点。
无抗时代下,替抗添加剂有以下13种:益生素;预生素;酸化剂;溶菌酶及其他酶;草药粉;草药提取物;草药天然精油;草药天然类精油物质;抗菌肽;硫酸铜、氧化锌;生物碱、皂苷;黏土、藻、及其加工产品。
植物提取物正在禁抗背景下得到越来越多的关注,猪健康养殖面临挑战及应对措施
中国生猪健康养殖方面目前主要面临消化道、呼吸道和生殖道三个“管道系统”所构成的健康威胁,应对来自这三方面的挑战,措施上,可以通过营养手段、抗病手段和科学管理及动物福利对其进行改善。
营养手段包括:保证配方平衡、原料优质,科学添加酶制剂、酸化剂等促进消化吸收的饲料添加剂等;
抗病手段包括:合理使用药物添加剂、植物提取物和微生态等。抗生素对畜牧生产贡献功不可没,但随着抗生素的滥用,耐药株越来越多,减抗、替抗、甚至无抗成为行业发展的方向。
植物提取物也在这当中越来越引起关注。植物提取物具有较好的抗菌、抗氧化和抗炎症作用。不同的植物提取物含有的抗氧化、抗病毒等活性成分也不同。以其公司相关产品为例,杀菌机制在于:通过将其渗透进入细胞内,使之从结合形态变成非结合形态,释放出一个氢离子,然后结合一个钾离子(或其他阳离子)转变回结合形态从而转运到细胞外;通过释放钾离子结合氢离子,又使其从新转回结合形态而再次渗透到细胞内。通过这种形式使病菌细胞内外失去平衡而自然杀灭病菌。
植物提取物对猪群相应影响通过系列试验研究,可以发现常温条件下,止痢草提取物可以显著提高初产哺乳母猪的采食量并缩短断奶发情间隔;哺乳母猪饲喂含止痢草提取物日粮可以显著提高哺乳仔猪的日增重。高温环境下,在母猪妊娠及泌乳日粮中添加止痢草提取物可增加母猪采食量,降低泌乳期失重,缩短断奶至发情间隔。长期使用可提高仔猪初生重和断奶窝重,提高母猪断奶后发情配种率,缩短母猪产程。在乳仔猪日粮中添加止痢草提取物,可增加小肠绒毛与肠隐窝的比率,提高保育全期的采食量和日增重。和维生素E相比,在生长育肥猪日粮中添加相应的植物提取物对减少ROS含量,提高抗氧化酶活力会更加有效,同时可减少运输应激导致的滴水损失(在不施加任何外力而只受重力作用的条件下,肌肉蛋白质系统在测定时的液体损失量,滴水损失越低肉质越好),改善肉质。

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