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2019年，这是“二师兄”频繁上“头条”的一年。
前不久，四川丽攀高速银江收费站，一辆臭气熏天且车主神色异常的面包车引起了交警的注意。经过检查，这辆不大的面包车里塞了24头猪，从猪价洼地即将运至高价地区非法牟利。在猪价上涨的2019年，“二师兄”自然备受追捧。
不过，违法倒卖只是推高猪肉涨价的一个方面。对百姓生活造成影响，推高CPI，才是今年“二师兄”的原罪。
今年7月，前期高涨的水果纷纷降价，以猪肉为首的肉禽蛋却开始发力。彼时，经济学界还在预测，今年部分月份CPI面临“破3”的风险，谁也没想到，在猪肉的推动下，11月CPI已经站上了4.5%。
牵一发而动全身，被猪搅动的CPI，给货币政策出了一个难题：降息还是不降。这个难题，将直接引发宏观政策走向的变化。而更大的问题在于，“民生就是最大的政治”，让百姓吃得起肉，刻不容缓。
好在，进入年末，在一系列保供稳价的措施下，猪肉价格连续两周下降，并带动其他肉类价格回落。这让元旦、春节的压力骤减。  猪的2019 中国人喜欢问“吃了吗”，但今年，“吃”成了最大的政治。
2019年5月，天气晴暖，是个舒爽的春天。然而，让人意想不到的是，水果却连番涨价，甚至超过肉价。彼时，在新发地肉类交易大厅，后臀五花肉10元/斤；不远处的水果区内，丑橘、苹果也已经达到10元/斤。
新发地果品批发市场水果商户老李回忆起当时的情景，至今还啧啧称奇。“过年以前一般是水果最贵的日子，但今年春天的水果比年前翻了一番。”老李说。
“水果贵过肉”，成为这个春天的魔幻现实。但到了7月，水果纷纷降价，以猪肉为首的肉禽蛋却开始涨价。事实上，自2月份起，猪肉价格涨幅便呈逐月扩大态势。
也是在7月，新发地统计部负责人刘通发现，白条猪日均上市量呈现出逐月快速下降的态势。7月份，白条猪的日均上市量曾经达到近5年同期的最高点，9月份下降到近5年同期的最低点。
新发地肉类批发市场里，肉贩老蔡熟练地磨了两下砍骨刀。随着2019年猪肉价格上涨，从7月开始，老蔡在新发地里几乎度过了大半年的淡季。
“白条进货量明显少了，猪场都没猪了，价格也贵，批发零售都明显减少了。有不少人都不做了，你看，”老蔡手一指，“空了不少。”
刘通还记得，从下半年开始，毛猪供应进入偏紧阶段，这种供应趋紧的现象在8-9月份表现得比较突出，使得新发地市场白条猪的供应量在8-9月份进入明显下降区间。
供应偏紧，使得价格仍保持较高水平。农业部猪肉批发价格指数显示，今年9月，猪肉价格同比增速接近66%，同时，受猪肉价格影响，牛肉、羊肉等肉类价格同比涨幅同样明显扩大。
到了11月，猪肉价格同比上涨101.3％，已经远远超过此前水果的涨幅。
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